Brochettes veggie : seitan au miel, pommes, champignons
Nutrition
Par portion
Calories
66
kcal
Protéines
7
g
Glucides
8
g
Lipides
1
g
Ingrédients
10
portion
portions
- 200g de seitan Granarolo
350 kcal / 62g protéines / 14g glucides / 5g lipides - 185g de pomme
100 kcal / 1g protéines / 22g glucides / 1g lipides - 50g de miel Cretet
158 kcal / 1g protéines / 39g glucides / 0g lipides - 90g de champignons de Paris crus
20 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Épices pour papillotes Paprika & tomates Maggi
Recette
28
minutes
- Commencer par couper le seitan en petits cubes, puis faire mariner les cubes avec les épices paprika, tomates et le miel.
- Pendant ce temps couper les champignons en deux, l'oignon en assez gros morceaux pour pouvoir les piquer, et les pommes en cubes.
- Une fois prêts, parsemer d'épices, de sel et de poivre.
- Tu peux maitenant commencer à piquer tes brochettes en alternant les différents ingrédients tu devrais pourvoir en faire 10.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, et faire cuire les brochettes environ 5 minutes en les retournant de temps en temps sur les différentes faces.
- Tu peux accompagner ça de riz, d'une bonne salade ou encore une assiette de légumes.
+ infos
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- 200g de seitan Granarolo
350 kcal / 62g protéines / 14g glucides / 5g lipides - 185g de pomme
100 kcal / 1g protéines / 22g glucides / 1g lipides - 50g de miel Cretet
158 kcal / 1g protéines / 39g glucides / 0g lipides - 90g de champignons de Paris crus
20 kcal / 2g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Épices pour papillotes Paprika & tomates Maggi
- Commencer par couper le seitan en petits cubes, puis faire mariner les cubes avec les épices paprika, tomates et le miel.
- Pendant ce temps couper les champignons en deux, l'oignon en assez gros morceaux pour pouvoir les piquer, et les pommes en cubes.
- Une fois prêts, parsemer d'épices, de sel et de poivre.
- Tu peux maitenant commencer à piquer tes brochettes en alternant les différents ingrédients tu devrais pourvoir en faire 10.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, et faire cuire les brochettes environ 5 minutes en les retournant de temps en temps sur les différentes faces.
- Tu peux accompagner ça de riz, d'une bonne salade ou encore une assiette de légumes.
