Brownie protéiné haricots rouges

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Brownie protéiné haricots rouges
Kcal
124
protéines
10
g
Glucides
10
g
Lipides
4
g
Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
Découvre ma méthode

Ingrédients

8
portion
portions
  • 450g d'haricots rouges égouttés Le Cabanon
    239 kcal / 20g protéines / 24g glucides / 1g lipides
  • 40g de farine Francine tous usages
    135 kcal / 4g protéines / 29g glucides / 1g lipides
  • 1 dose de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille ( environ 30g)
    114 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides
  • 20g de chocolat en poudre Vanhouten
    72 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 4g lipides
  • 4 oeufs
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 19g lipides
  • 30g de pépites de chocolat noir Monoprix
    148 kcal / 2g protéines / 18g glucides / 7g lipides
  • 20g de sucralose
  • 1 sachet de levure

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

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  • 450g d'haricots rouges égouttés Le Cabanon
    239 kcal / 20g protéines / 24g glucides / 1g lipides
  • 40g de farine Francine tous usages
    135 kcal / 4g protéines / 29g glucides / 1g lipides
  • 1 dose de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille ( environ 30g)
    114 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides
  • 20g de chocolat en poudre Vanhouten
    72 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 4g lipides
  • 4 oeufs
    280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 19g lipides
  • 30g de pépites de chocolat noir Monoprix
    148 kcal / 2g protéines / 18g glucides / 7g lipides
  • 20g de sucralose
  • 1 sachet de levure

Recette

45
minutes
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un saladier, casser les oeufs, y incorporer la farine, les protéines en poudre et mélanger.
  3. Puis ajouter le chocolat en poudre et le sucralose. 
  4. Rincer et égoutter les haricots rouges, puis à l'aide d'une fourchette les écraser. Ensuite, ajouter les haricots en purée au reste de la préparation et bien mélanger. 
  5. Terminer en ajoutant la levure.
  6. Si tu as beaucoup moins de temps, tu peux mettre directement tous les ingrédients dans ton mixeur. 
  7. Dans un moule en silicone, verser la préparation et parsemer de pépites de chocolat.
  8. Enfourner pendant 40 minutes à 180°. Puis augmenter la température à 200° et cuire à nouveau pendant 5 minutes, si tu as pris l'option de tout mixer cette étape n'est pas nécessaire. 
  9. Laisser refroidir avant de démouler.
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  1. Commencer par préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un saladier, casser les oeufs, y incorporer la farine, les protéines en poudre et mélanger.
  3. Puis ajouter le chocolat en poudre et le sucralose. 
  4. Rincer et égoutter les haricots rouges, puis à l'aide d'une fourchette les écraser. Ensuite, ajouter les haricots en purée au reste de la préparation et bien mélanger. 
  5. Terminer en ajoutant la levure.
  6. Si tu as beaucoup moins de temps, tu peux mettre directement tous les ingrédients dans ton mixeur. 
  7. Dans un moule en silicone, verser la préparation et parsemer de pépites de chocolat.
  8. Enfourner pendant 40 minutes à 180°. Puis augmenter la température à 200° et cuire à nouveau pendant 5 minutes, si tu as pris l'option de tout mixer cette étape n'est pas nécessaire. 
  9. Laisser refroidir avant de démouler.

À Propos

Comme j'ai adoré la texture des fondants aux haricots blancs, j'ai voulu tester cette fois-ci la version Brownie. Et, si, comme moi tu as adoré la texture de la 1ère version alors fonce tester celle-ci.