Comme j'ai adoré la texture des fondants aux haricots blancs, j'ai voulu tester cette fois-ci la version Brownie. Et, si, comme moi tu as adoré la texture de la première version alors fonce tester celle-ci.
Le haricot rouge est apprécié pour sa saveur douce et sa texture légère. C’est l’un des haricots secs les plus consommés dans le monde.
Pourquoi les haricots sont bon pour la santé ?
- Les haricots sont une excellente source de fibres : C'est important de parce que la plupart des gens ne consomment pas les 25 à 38 grammes recommandés chaque jour. Les fibres vont t'aider à te protéger contre les maladies cardiaques, l'hypercholestérolémie, l'hypertension artérielle et les maladies digestives.
- Les haricots contiennent beaucoup de protéines : Les haricots sont un excellent moyen d'obtenir des protéines faibles en gras et en calories. Ils contiennent déjà des fibres et des glucides.
- Les haricots blancs ou rouges sont des alliés minceurs : Si tu as l'habitude de manger des haricots, tu es plus susceptible d'avoir un poids corporel inférieur, une taille plus fine et un indice de masse corporelle (>IMC) inférieur. Des études montrent que les femmes et les hommes obèses suivant un régime en protéines ont perdu plus de poids avec les haricots comme principale source de protéines.