Brownie protéiné haricots rouges (faible en calories et riche en protéines)

Ingrédients

portion

portions

450g d'haricots rouges égouttés Le Cabanon
239 kcal / 20g protéines / 24g glucides / 1g lipides
40g de farine Francine tous usages
‍135 kcal / 4g protéines / 29g glucides / 1g lipides
1 dose de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille ( environ 30g)
‍114 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides
20g de chocolat en poudre Vanhouten
72 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 4g lipides‍ ‍ ‍
‍4 oeufs
‍280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 19g lipides
30g de pépites de chocolat noir Monoprix
‍148 kcal / 2g protéines / 18g glucides / 7g lipides
20g de sucralose
1 sachet de levure

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées

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450g d'haricots rouges égouttés Le Cabanon
239 kcal / 20g protéines / 24g glucides / 1g lipides
40g de farine Francine tous usages
‍135 kcal / 4g protéines / 29g glucides / 1g lipides
1 dose de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille ( environ 30g)
‍114 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides
20g de chocolat en poudre Vanhouten
72 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 4g lipides‍ ‍ ‍
‍4 oeufs
‍280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 19g lipides
30g de pépites de chocolat noir Monoprix
‍148 kcal / 2g protéines / 18g glucides / 7g lipides
20g de sucralose
1 sachet de levure

Recette



minutes

Commencer par préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, casser les oeufs, y incorporer la farine, les protéines en poudre et mélanger.
Puis ajouter le chocolat en poudre et le sucralose.
Rincer et égoutter les haricots rouges, puis à l'aide d'une fourchette les écraser. Ensuite, ajouter les haricots en purée au reste de la préparation et bien mélanger.
Terminer en ajoutant la levure.
Si tu as beaucoup moins de temps, tu peux mettre directement tous les ingrédients dans ton mixeur.
Dans un moule en silicone, verser la préparation et parsemer de pépites de chocolat.
Enfourner pendant 40 minutes à 180°. Puis augmenter la température à 200° et cuire à nouveau pendant 5 minutes, si tu as pris l'option de tout mixer cette étape n'est pas nécessaire.
Laisser refroidir avant de démouler.

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Commencer par préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, casser les oeufs, y incorporer la farine, les protéines en poudre et mélanger.
Puis ajouter le chocolat en poudre et le sucralose.
Rincer et égoutter les haricots rouges, puis à l'aide d'une fourchette les écraser. Ensuite, ajouter les haricots en purée au reste de la préparation et bien mélanger.
Terminer en ajoutant la levure.
Si tu as beaucoup moins de temps, tu peux mettre directement tous les ingrédients dans ton mixeur.
Dans un moule en silicone, verser la préparation et parsemer de pépites de chocolat.
Enfourner pendant 40 minutes à 180°. Puis augmenter la température à 200° et cuire à nouveau pendant 5 minutes, si tu as pris l'option de tout mixer cette étape n'est pas nécessaire.
Laisser refroidir avant de démouler.

À Propos

Comme j'ai adoré la texture des fondants aux haricots blancs, j'ai voulu tester cette fois-ci la version Brownie. Et, si, comme moi tu as adoré la texture de la 1ère version alors fonce tester celle-ci.

Brownie protéiné haricots rouges

Ingrédients

Recette

À Propos

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