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Brunoise de carottes, perles de blé, soja et curry
Nutrition pour 1 portion
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Calories
522
Kcal
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Protéines
40
g
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Lipides
10
g
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Glucides
58
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 400g de brunoise de carottes Bonduelle
140 kcal / 4g protéines / 23g glucides / 1g lipides - 175g de tendre perles de blé Tipiak
648 kcal / 21g protéines / 131g glucides / 3g lipides - Deux petits oignons rouges (140g)
48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 320g d'émincés de soja nature Herta
509 kcal / 74g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 300g de tofu soyeux Tanoshi
183 kcal / 20g protéines / 4g glucides / 9g lipides - 15g de pâte de curry Le Coq Noir
38 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 3g lipides - Poivre, Sel
Réalisation
27
minutes
- Porter à ébullition un grande casserole d'eau salée. Une fois à ébullition, y déposer le sachet de perles de blé et laisser cuire entre 7 à 8 minutes.
- Pendant ce temps, émincer les oignons.
- Une fois les perles de blé cuites, les sortir de l'eau et du sachet.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter la brunoise de carottes et les oignons et les faire revenir 5 à 7 minutes avec du sel et du poivre.
- Puis ajouter les émincés de soja et la pâte de curry. Mélanger le tout.
- Terminer en ajoutant le tofu soyeux et les perles de blé.
- Mélanger et faire revenir 8 à 10 minutes.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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367
kcal
12
g
prot
30
min
Potatoes et sauce citron vert jalapeño
- 800g de pommes de terre crues
644 kcal / 17g protéines / 130g glucides / 1g lipides - 60g de St-Moret 8% de MG
79 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 5g lipides - 10ml de sauce Salsa Verde La Costena
10 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Quelques morceaux de jalapeño
- Ail en poudre
- Jus de citron vert (facultatif)
- Sel, Poivre
- Curry en poudre
- Herbes de Provence
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417
kcal
30
g
prot
20
min
Filet de cabillaud au beurre, ratatouille et semoule
- 1 sachet de couscous parfuméTipiak
226 kcal / 7g protéines / 43g glucides / 2g lipides - 260g de filet de cabillaud cru
202 kcal / 47g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 10g de beurre demi-sel Paysan Breton
73 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 8g lipides - 400g de ratatouille Cassegrain
332 kcal / 6g protéines / 24g glucides / 20g lipides - Sel, poivre
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336
kcal
27
g
prot
20
min
Bol Weetabix façon cheesecake à la myrtille
- 200g de Skyr Danone
138 kcal / 24g protéines / 10g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 40ml de lait d'amande sans sucres Alpro
5 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 50g de myrtilles
28 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 25g de confitures de fraises et framboises Bonne Maman
41 kcal / 0g protéines / 10g glucides / 0g lipides / 1g fibres - 1 biscuit Weetabix
68 kcal / 2g protéines / 13g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 12g de biscuit St Michel (1 biscuit)
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![La galette de carottes et fromage est présentée dans un petit saladier de couleur bleu. Sept petites carottes sont autour du saladier.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/65281c539e91b69f0abd5221_galette-carotte-fromage-2.jpg)
287
kcal
24
g
prot
15
min
Galette de carottes et fromage
- 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 25g de Leerdammer Léger
66 kcal / 7g protéines / 0g glucides / 4g lipides - 60g de carottes râpée Florette
23 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 40g de laitue prête à consommer
7 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 60g de carottes râpée Florette
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28 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
- Coriandre
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