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Buchettes apéritives au saumon fumé, aneth & St-Moret, miel, pignons de pin

Nutrition pour 1 portion

Calories
51
Kcal
Protéines
3
g
Lipides
1
g
Glucides
7
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
12
portion
portions

Pour la buchette saumon, aneth :

  • 60g de saumon fumé Labeyrie
    74 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 2g lipides
  • 3 tranches de pain de mie nature sans croûte Jacquet
    174 kcal / 6g protéines / 31g glucides / 2g lipides
  • 30g de St Moret 8% de MG
    40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • Un filet de jus de citron
  • Aneth

Pour la buchette St-Moret, miel & pignons de pin

  • 3 tranches de pain de mie nature sans croûte Jacquet
    174 kcal / 6g protéines / 31g glucides / 2g lipides
  • 30g de St Moret 8% de MG
    40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • 15g de miel Cretet
    48 kcal / 0g protéines / 12g glucides / 0g lipides
  • 9g de pignons de pin Sainte Lucie
    59 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 6g lipides
  • Sel et poivre

Réalisation

20
minutes
  1. Sur un plan de travail, commencer à aplatir les tranches de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  2. Étaler le St-Moret de manière équitable sur chaque tranche.
  3. Presser le jus d'un citron sur le saumon fumé.
  4. Sur 3 des 6 tranches, ajouter le saumon fumé et l'aneth.
  5. Sur les 3 tranches restantes, ajouter le miel et les pignons de pin.
  6. Puis rouler les tranches de pain de mie sur elles-mêmes et les envelopper d'un film alimentaire.
  7. Placer au réfrigérateur pendant une heure ou plus.
  8. Au moment de servir, couper les buches en deux et les décorer à ta guise.

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