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Buchettes apéritives au saumon fumé, aneth & St-Moret, miel, pignons de pin
Nutrition pour 1 portion
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Calories
51
Kcal
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Protéines
3
g
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Lipides
1
g
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Glucides
7
g
Ingrédients
Pour
12
portion
portions
Pour la buchette saumon, aneth :
- 60g de saumon fumé Labeyrie
74 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 3 tranches de pain de mie nature sans croûte Jacquet
174 kcal / 6g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 30g de St Moret 8% de MG
40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Un filet de jus de citron
- Aneth
Pour la buchette St-Moret, miel & pignons de pin
- 3 tranches de pain de mie nature sans croûte Jacquet
174 kcal / 6g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 30g de St Moret 8% de MG
40 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 15g de miel Cretet
48 kcal / 0g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 9g de pignons de pin Sainte Lucie
59 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 6g lipides - Sel et poivre
Réalisation
20
minutes
- Sur un plan de travail, commencer à aplatir les tranches de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Étaler le St-Moret de manière équitable sur chaque tranche.
- Presser le jus d'un citron sur le saumon fumé.
- Sur 3 des 6 tranches, ajouter le saumon fumé et l'aneth.
- Sur les 3 tranches restantes, ajouter le miel et les pignons de pin.
- Puis rouler les tranches de pain de mie sur elles-mêmes et les envelopper d'un film alimentaire.
- Placer au réfrigérateur pendant une heure ou plus.
- Au moment de servir, couper les buches en deux et les décorer à ta guise.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Quiche au saumon fumé, brocolis et Kiri
- 45g de farine Francine T55 Bio
152 kcal / 4g protéines / 32g glucides / 0g lipides - 250g de brocolis frais
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192 kcal / 30g protéines / 18g glucides / 0g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 100g de saumon fumé Labeyrie
123 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 80g de Kiri (4 portions)
244 kcal / 7g protéines / 2g glucides / 23g lipides - Thym
- Sel, poivre
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