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Burger Bowl cake camembert, poulet et oignons confits
Nutrition pour 1 portion
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Calories
406
Kcal
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Protéines
37
g
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Lipides
12
g
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Glucides
33
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 25g de farine de maïs Mon Fournil
88 kcal / 2g protéines / 18g glucides / 0g lipides - 1 haché de poulet de 80g Fleury Michon
110 kcal / 15g protéines / 4g glucides / 4g lipides - 15g de Ketchup allégé en sucres Heinz
10 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 15g de camembert Président
40 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 3g lipides - 50g d'oignons doux
22 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 5ml de crème de balsamique Toscoro
- Arôme Maggi / Sauce soja salée
- 20g de laitue Iceberg
- Sel, poivre
- 1 cuillère à café de levure
- 1 ou 2 cornichons
Réalisation
25
minutes
- Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec la farine de maïs et le Skyr. Ajouter du sel et bien remuer. Assaisonner de poivre.
- Puis, incorporer la levure avant de lancer la cuisson au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes. - Pendant ce temps, cuire le steak de poulet dans une poêle bien chaude et émincer l'oignon.
- En fin de cuisson du steak, ajouter le fromage sur le dessus pour qu'il soit légèrement fondu. Réserver dans une assiette.
- Dans la poêle précedemment utilisée, ajouter les oignons, un peu d'arôme Maggi, la crème de balsamique et laisser confire pendant environ 2 à 3 minutes.
- Une fois le bowl cake cuit, le démouler dans une assiette. Laisser refroidir un instant, et couper le bowl cake en deux à l'horizontale.
- Étaler le ketchup, ajouter les morceaux de cornichons et la laitue. Terminer en ajoutant le steak haché/fromage, les oignons confits et refermer.
- À déguster avec une bonne salade !
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Poulet Mozarella au four
- 3 filets de poulet sans peau de 150g chacun
495 kcal / 105g protéines / 0g glucides / 7g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 400g de pulpe de tomates en dés Siceliani
84 kcal / 4g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 100g de mozarella light Galbani
162 kcal / 20g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 30g de pesto de tomates séchées Barilla
53 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
- Basilic
- Mélange d'épices à l'italienne Ducros
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283
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Poulet et quinoa
- 340g de poulet cuit
466 kcal / 99g protéines / 4g glucides / 6g lipides - 100g de quinoa pesé cru Éthiquetable
352 kcal / 13g protéines / 66g glucides / 4g lipides - 125ml bouillon de poulet (1/4 cube)
6 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Oignons verts au goût
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391
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Riz à la tomate, poivrons, poulet et saucisses
- 250g de riz basmati cuit
352 kcal / 9g protéines / 71g glucides / 2g lipides - 200g de filet de poulet cru
226 kcal / 40g protéines / 0g glucides / 8g lipides - 300g de saucisses de volaille bio Nature de France
417 kcal / 54g protéines / 1g glucides / 21g lipides - 200g de coulis de tomates Carrefour
88 kcal / 4g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 260g de poivrons verts crus
57 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- Sauce soja salée
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317
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Taboulé de quinoa à l'asiatique
- 140g de quinoa pesé cru Éthiquetable
493 kcal / 18g protéines / 93g glucides / 5g lipides - 140g de chou rouge rapé
42 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 480g de carottes crues
196 kcal / 4g protéines / 46g glucides / 1g lipides - 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 60g de sauce aux prunes Lee Kum Kee
121 kcal / 0g protéines / 30g glucides / 0g lipides - Ciboulette émincée
- Jus d'un combawa ou 1/2 citron vert
- Sauce soja
- Ail en poudre
- Vinaigre de riz
- Graines de sésame
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