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Burger Bowl cake Veggie

Nutrition pour 1 portion

Calories
432
Kcal
Protéines
35
g
Lipides
13
g
Glucides
37
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 100g de Skyr Danone
    57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 25g de farine de maïs Mon Fournil
    88 kcal / 2g protéines / 18g glucides / 0g lipides
  • 90g de steak veggie soja & blé (1) Carrefour Veggie
    145 kcal / 15g protéines / 8g glucides / 5g lipides
  • 15g de confiture de figues allégée en sucre Carrefour
    24 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 1 tranche d'emmental croque-monsieur Le Président (environ 17g)
    39 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 3g lipides
  • 20g de laitue Iceberg
  • Sel, poivre
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 ou 2 cornichons

Réalisation

18
minutes
  1. Dans un bol allant au micro-ondes, casser l'oeuf et le mélanger avec la farine de maïs et le Skyr. Ajouter du sel et bien remuer. Assaisonner de poivre.
  2. Puis, incorporer la levure avant de lancer la cuisson au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes. À surveiller, cela dépend de la puissance de ton micro-ondes.
    Si tu n'as pas de micro-ondes, tu peux également le faire au four. Je te conseille une cuisson à 180° entre 10 à 12 minutes.
  3. Pendant ce temps, cuire le steak veggie dans une poêle bien chaude. 
  4. En fin de cuisson du steak, ajouter le fromage sur le dessus pour qu'il soit légèrement fondu. Réserver dans une assiette.
  5. Une fois le bowl cake cuit, le démouler dans une assiette. Laisser refroidir un instant, et couper le bowl cake en deux à l'horizontale.
  6. Étaler le confiture, ajouter les morceaux de cornichons et la laitue. Terminer en ajoutant le steak/fromage et refermer.
  7. À déguster avec une bonne salade !

Recette fitness pour femme sportive

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