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Burger de butternut

Nutrition pour 1 portion

Calories
247
Kcal
Protéines
25
g
Lipides
6
g
Glucides
25
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 395g de courge butternut crue et pelée
    178 kcal / 4g protéines / 46g glucides / 0g lipides
  • 2 steak haché 5% de MG Charal
    258 kcal / 44g protéines / 0g glucides / 9g lipides
  • 1 tranche (environ 17g) de cheddar à Burger Le Président
    40 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 3g lipides
  • 20g de ketchup réduit en sucres Heinz
    9 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 20g d'oignons
    9 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 20g de laitue Iceberg
  • Sel, Poivre

Réalisation

35
minutes
  1. Préchauffer le four à 190°.
  2. Couper le butternut en 4 rondelles, placer les rondelles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Ajouter du sel et du poivre.
  3. Enfourner pour 20 à 30 minutes à 190°.
  4. Pendant ce temps, hacher l'oignon et le mélanger avec le ketchup.
  5. 10 minutes avant la fin de cuisson des butternut, faire chauffer une poêle anti-adhésive.
  6. Une fois chaude, cuire tes steaks sur une face pendant 1 minutes à feu vif, puis l'autre face pendant 1 minute à nouveau.
  7. Poursuivre la cuisson pendant 1 à 2 minutes sur feu moyen.
  8. Ajouter la moitié de fromage sur chaque steak avant d'éteindre le feu.
  9. Il ne te reste plus qu'à composer tes burgers.

Recette fitness pour femme sportive

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