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Cabillaud à la sauce béchamel vanillée

Nutrition pour 1 portion

Calories
241
Kcal
Protéines
34
g
Lipides
7
g
Glucides
13
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 15g de Maizena
    53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • 300g de filets de cabillaud cru
    233 kcal / 54g protéines / 0g glucides / 2g lipides
  • 150ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    62 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 2g lipides
  • 70g d'oignons rouges surgelés Carrefour
    22 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 30g d'emmental râpé Président
    112 kcal / 8g protéines / 1g glucides / 9g lipides
  • Sel, poivre
  • Arôme vanille

Réalisation

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 190°.
  2. Dans un plat à gratin, ajouter les oignons surgelés.
  3. Ajouter le cabillaud sur le dessus.
  4. Préparer la sauce béchamel en faisant chauffer le lait avec un peu d'arôme vanille et du sel dans une casserole. Délayer la Maizena dans un peu d'eau et l'ajouter au lait. Remuer avec une spatule jusqu'à épaississement. Éteindre le feu.
  5. Verser la béchamel sur le cabillaud.
  6. Parsemer de fromage râpé.
  7. Enfourner pour 30 minutes à 190°.

Recette fitness pour femme sportive

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