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Cabillaud à la sauce béchamel vanillée
Nutrition pour 1 portion
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Calories
241
Kcal
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Protéines
34
g
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Lipides
7
g
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Glucides
13
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 15g de Maizena
53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - 300g de filets de cabillaud cru
233 kcal / 54g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 150ml de lait demi-écrémé Viva Candia
62 kcal / 5g protéines / 7g glucides / 2g lipides - 70g d'oignons rouges surgelés Carrefour
22 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 30g d'emmental râpé Président
112 kcal / 8g protéines / 1g glucides / 9g lipides - Sel, poivre
- Arôme vanille
Réalisation
40
minutes
- Préchauffer le four à 190°.
- Dans un plat à gratin, ajouter les oignons surgelés.
- Ajouter le cabillaud sur le dessus.
- Préparer la sauce béchamel en faisant chauffer le lait avec un peu d'arôme vanille et du sel dans une casserole. Délayer la Maizena dans un peu d'eau et l'ajouter au lait. Remuer avec une spatule jusqu'à épaississement. Éteindre le feu.
- Verser la béchamel sur le cabillaud.
- Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner pour 30 minutes à 190°.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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