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Cabillaud, poivrons et riz sauce curry coco

Nutrition pour 1 portion

Calories
360
Kcal
Protéines
29
g
Lipides
8
g
Glucides
40
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 120ml de lait de coco Light Kara
    161 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 16g lipides
  • 400g de filets de cabillaud cru
    310 kcal / 72g protéines / 0g glucides / 2g lipides
  • 300g de riz micro-ondes Carrefour
    462 kcal / 9g protéines / 90g glucides / 7g lipides
  • 400g de panaché de poivrons prédécoupés
    146 kcal / 4g protéines / 24g glucides / 1g lipides
  • Sel, poivre
  • Curry
  • Arôme Maggi / Sauce soja salée

Réalisation

25
minutes
  1. Dans une poêle anti-adhésive chaude, ajouter les filets de cabillaud et laisser cuire 8 à 10 minutes avec de l'arôme Maggi.
  2. Une fois cuit, l'émietter à l'aide d'une cuillère en bois puis ajouter les poivrons.
  3. Faire revenir pendant 3 à 4 minutes.
  4. Ajouter le lait de coco, le curry et le riz. 
  5. Bien mélanger le tout et laisser mijoter une dizaine de minutes avant d'éteindre le feu.

Recette fitness pour femme sportive

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