Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 400g de haricots blancs égouttés bio Carrefour
280 kcal / 20g protéines / 33g glucides / 3g lipides - 300g de filet de cabillaud cru
233 kcal / 54g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 350g de coulis de tomates Carrefour
154 kcal / 6g protéines / 27g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 45g de chorizo doux en tranches César Moroni
143 kcal / 11g protéines / 2g glucides / 10g lipides - Sel, poivre
Réalisation
- Émincer l'oignon et hacher l'ail.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, une fois chaude y faire revenir les oignons et l'ail avec un peu de sel quelques minutes.
- Ajouter les filets de cabillaud et petit à petit les émietter.
- Au bout de 7 à 8 minutes ajouter les haricots, le coulis de tomates. Assaisonner.
- Bien mélanger le tout et laisser mijoter 5 à 6 minutes sur feu doux en remuant de temps en temps.
- Pendant ce temps, couper le chorizo en petits morceaux.
- Éteindre le feu avant d'ajouter le chorizo.
- Ce plat s'accompagne à merveille avec des konjac : testé & approuvé.
Informations
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