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Cake façon croque-monsieur
Nutrition pour 1 portion
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Calories
194
Kcal
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Protéines
16
g
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Lipides
3
g
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Glucides
25
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
6
portion
portions
- 4 tranches de blanc de dinde doré au four Fleury Michon
163 kcal / 35g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 6 tranches de Toastiligne Complet La boulangère
598 kcal / 23g protéines / 108g glucides / 6g lipides - 300ml de lait demi-écrémé Viva Candia
123 kcal / 10g protéines / 14glucides / 3g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - 20g de maizena
71 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
Réalisation
35
minutes
- Commencer par préparer la béchamel, délayer la maïzena dans un peu de lait puis verser le tout ainsi que le reste du lait dans une petite casserole. Faire chauffer sur feu moyen en remuant sans arrêt jusqu'à épaississement. Saler et poivrer. Hors du feu incorporer 50g de fromage râpé.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les tranches de pain de mie afin qu'elles fassent la même taille que le moule à cake si besoin.
- Dans le fond du moule à cake placer une couche de pain, déposer ensuite deux fines tranches de blanc de dinde doré et recouvrir de béchamel au fromage, de nouveau une couche de pain, blanc de dinde et béchamel puis terminer par une nouvelle couche de pain recouverte de béchamel puis parsemer du reste de fromage râpé.
- Enfourner 20 à 25 minutes, le dessus du cake doit être bien gratiné.
- Laisser tiédir avant de démouler. Le démoulage sera plus facile s'il est complètement refroidi.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Informations
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194 kcal / 7g protéines / 30g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
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183 kcal / 9g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 45g de fromage blanc 0% Carrefour
22 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 4 feuilles de gélatines
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126 kcal / 1g protéines / 31g glucides / 0g lipides - 50g de Panko Kikkoman
178 kcal / 5g protéines / 38g glucides / 1g lipides - 8g de maizena
28 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 40g de protéine à cuisiner NG Nutrition (autre option farine de blé)
147 kcal / 32g protéines / 2g glucides / 2g lipides - 20g de moutarde Maille L'originale
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Croque monsieur au fromage de chèvre, miel, tomates et blanc de dinde
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336 kcal / 13g protéines / 52g glucides / 7g lipides - 30g de fromage blanc 0% Carrefour
14 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 50g de blanc de dinde sans nitrite Herta
55 kcal / 11g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 50g de fromage de chèvre -30% de MG Soignon
103 kcal / 12g protéines / 1g glucides / 6g lipides - 50g de moutarde à l'ancienne Jardin Bio
70 kcal / 4g protéines / 3g glucides / 4g lipides - 6g de miel d'acacia Cretet
19 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 6g de parmesan Casa Azzurra
24 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 40g de tomates
7 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
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