Cake salé épinards, moutarde & ciboulette

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Kcal
119
protéines
9
g
Glucides
8
g
Lipides
5
g
Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
Découvre ma méthode

Ingrédients

4
portion
portions
  • 3 oeufs
    ‍    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 45g fromage blanc 0% Carrefour
    ‍    22 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • ‍15g de moutarde Maille L'Originale
    ‍    22 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides ‍
  • 60g de son d'avoine Gerblé
    ‍    213 kcal / 10g protéines / 29g glucides / 4g lipides ‍
  • 50g d'épinards frais
    ‍    11 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 0g lipides ‍
  • Ciboulette
  • Persil
  • 1 sachet de levure
  • Sel, poivre

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

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  • 3 oeufs
    ‍    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 45g fromage blanc 0% Carrefour
    ‍    22 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • ‍15g de moutarde Maille L'Originale
    ‍    22 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides ‍
  • 60g de son d'avoine Gerblé
    ‍    213 kcal / 10g protéines / 29g glucides / 4g lipides ‍
  • 50g d'épinards frais
    ‍    11 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 0g lipides ‍
  • Ciboulette
  • Persil
  • 1 sachet de levure
  • Sel, poivre

Recette

50
minutes
  1. Préchauffer le four à 200 °C.
  2. Placer le son d'avoine et la levure dans le bol d'un mixeur et mixer finement. Ajouter progressivement les oeufs, le fromage blanc et la moutarde.
  3. Incorporer également la ciboulette, les feuilles d'épinards et le persil, grossièrement hachés. Saler et poivrer généreusement.
  4. Continuer à mixer quelques instants selon la texture souhaitée.
  5. Verser dans un moule à cake en silicone, ou tapissé de papier sulfurisé. Enfourner pour 30 minutes.
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  1. Préchauffer le four à 200 °C.
  2. Placer le son d'avoine et la levure dans le bol d'un mixeur et mixer finement. Ajouter progressivement les oeufs, le fromage blanc et la moutarde.
  3. Incorporer également la ciboulette, les feuilles d'épinards et le persil, grossièrement hachés. Saler et poivrer généreusement.
  4. Continuer à mixer quelques instants selon la texture souhaitée.
  5. Verser dans un moule à cake en silicone, ou tapissé de papier sulfurisé. Enfourner pour 30 minutes.

À Propos

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Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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