Cannellonis au roquefort, poulet et poires

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
4
portion
portions
Calories
421
kcal
Protéines
33
g
Glucides
36
g
Lipides
18
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 125g de cannellonis crues Barilla
    449 kcal / 16g protéines / 89g glucides / 3g lipides
  • 100ml de crème allégée 4% MG Carrefour
    71 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 4g lipides
  • 400g de filet de poulet cru  
    452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 300g de poires épluchées
    171 kcal / 1g protéines / 47g glucides / 0g lipides
  • 150g de roquefort Societe
    541 kcal / 33g protéines / 0g glucides / 47g lipides
  • Sel, poivre
  • Arôme Maggi

Recette

45
minutes
  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Couper les poires en petits cubes et émincer les filets de poulet.
  3. Puis faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter le poulet avec de l'arôme Maggi et faire revenir pendant quelque minutes jusqu'à que le poulet soit cuit.
  4. Porter à ébullition un grand volume d’eau dans une seconde casserole sur feu vif. Dès l’ébullition, plonger les cannellonis dans l’eau bouillante et les laisser cuire pendant 1 à 2 minutes, puis les égoutter.
  5. Écraser le roquefort à la fourchette et le détendre avec la crème fraiche pour obtenir une préparation bien homogène.
  6. Ajouter les poires à la préparation au roquefort.
  7. Farcir les cannellonis égouttés avec la préparation au roquefort à l’aide d’une petite cuillère, puis les déposer les uns à côté des autres dans le fond d’un plat à gratin.
  8. Ajouter le poulet sur le dessus.
  9. Puis enfourner pendant 15 à 20 minutes à 200°.
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Questions fréquentes

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