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Cannellonis au Roquefort, poulet et poires
Nutrition pour 1 portion
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Calories
421
Kcal
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Protéines
33
g
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Lipides
18
g
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Glucides
36
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 125g de cannellonis crues Barilla
449 kcal / 16g protéines / 89g glucides / 3g lipides - 100ml de crème allégée 4% MG Carrefour
71 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 4g lipides - 400g de filet de poulet cru
452 kcal / 80g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 300g de poires épluchées
171 kcal / 1g protéines / 47g glucides / 0g lipides - 150g de roquefort Societe
541 kcal / 33g protéines / 0g glucides / 47g lipides - Sel, poivre
- Arôme Maggi
Réalisation
45
minutes
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper les poires en petits cubes et émincer les filets de poulet.
- Puis faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter le poulet avec de l'arôme Maggi et faire revenir pendant quelque minutes jusqu'à que le poulet soit cuit.
- Porter à ébullition un grand volume d’eau dans une seconde casserole sur feu vif. Dès l’ébullition, plonger les cannellonis dans l’eau bouillante et les laisser cuire pendant 1 à 2 minutes, puis les égoutter.
- Écraser le roquefort à la fourchette et le détendre avec la crème fraiche pour obtenir une préparation bien homogène.
- Ajouter les poires à la préparation au roquefort.
- Farcir les cannellonis égouttés avec la préparation au roquefort à l’aide d’une petite cuillère, puis les déposer les uns à côté des autres dans le fond d’un plat à gratin.
- Ajouter le poulet sur le dessus.
- Puis enfourner pendant 15 à 20 minutes à 200°.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Dans un petit saladier de couleur bleu se trouve le haché de poulet, les champignons de Paris, le maïs aux deux poivrons.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/641c4dd857ec6b0895339659_mais-champignons-viande-hachee.jpg)
308
kcal
35
g
prot
25
min
Haché de poulet aux champignons de Paris et maïs aux deux poivrons
- 400g d'haché de poulet Maitre Coq
576 kcal / 76g protéines / 0g glucides / 30g lipides - 700g de champignons de Paris frais & émincés
154 kcal / 22g protéines / 23g glucides / 2g lipides - 270g de maïs aux deux poivrons Carrefour
194 kcal / 7g protéines / 30g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
- Arôme Maggi/Sauce soja salée
- 12g d'ail surgelé Carrefour
- Échalote surgelée Carrefour
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![Sur une table en bois clair se trouve une sorte d'assiette en grès beige qui contient les fettucine à la bolognaise.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5ef0f486a5b26e176b16939a_Fettuccine.jpeg)
248
kcal
23
g
prot
40
min
Fettucine à la bolognaise
- 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
697 kcal / 115g protéines / 0g glucides / 26g lipides - 60g d'allumettes de bacon 3% de MG Herta
64 kcal / 11g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 200g d'oignons coupés en dés
78 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 150g carottes finement râpées
55 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Boîte de 800g de tomates concassées Mutti
208 kcal / 10g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 255g de pâtes fraîches crues Lustucru de ton choix
681 kcal / 25g protéines / 130g glucides / 5g lipides - 56g d'emmental râpé Bridelight
118 kcal / 16g protéines / 6g glucides / 3g lipides - 45g de moutarde à l'ancienne Carrefour
70 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 5 petits (50g) de cornichons finement coupés en dés
8 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 2 c.à.s (30 ml) de vinaigre de vin rouge
- 1/2 c.à.s d' origan séché
- Poivre noir
- 3 feuilles de laurier en option
- 1/2 tasse d'eau
8
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![La tarte à la ricotta est recouverte par la viande de boeuf séchée roulée de façon à représenter des fleurs.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/648b13425cd1d6e4932234c0_tarte-cheesy.jpg)
641
kcal
55
g
prot
40
min
Tarte à la ricotta, viande séchée et sa croute cheesy,
- 95g de farine d'avoine Zumub
343 kcal / 14g protéines / 51g glucides / 7g lipides - 180g de fromage blanc 0% Carrefour
86 kcal / 14g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 20g de camembert Président
54 kcal / 4g protéines / 0g glucides / 4g lipides - 50g de ricotta L'Italie des Fromages
69 kcal / 5g protéines / 2g glucides / 5g lipides - 50g de viande de boeuf séchée Carrefour
89 kcal / 18g protéines / 1g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
- Origan
- 1/2 sachet de levure chimique
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![Présenté dans son plat de cuisson, on retrouve le biryani de poulet avec le riz basmati et les différentes épices.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5f5bd2765424b1b4b2166638_BIryani-poulet.jpg)
442
kcal
36
g
prot
50
min
Biryani au poulet
- 900g de poulet cru
1017 kcal / 180g protéines / 0g glucides / 33g lipides - 380g de riz basmati cru
1334 kcal / 29g protéines / 296g glucides / 3g lipides - 30ml de lait tiède Matin Léger Lactel 0% de MG
10 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Deux petits oignons rouges (140g)
48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 200g de tomates coupées en dés
39 kcal / 2g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 120g de Yaourt spécial cuisine Bridélice
172 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 14g lipides - 6 gousses d’ail (16g)
20 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Eau
- Sel, poivre
- Graines de fenouil
- 4 gousses de cardamome verte
- 1 feuille de laurier
- 8 clous de Girofle
- 1 baton de cannelle
- 2 cuillères à soupe de Garam Massala
- Poudre de piment
- 1 cuillère à soupe de safran
- 2 cuillères à soupe de coriandre fraiche hachée
- Gingembre frais haché
- Topping (facultatif) : noix de cajou, raisins secs, oignons frits
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