Cari poulet
Nutrition
Valeurs pour 1 sur
4
portion
portions
Calories
585
kcal
Protéines
62
g
Glucides
7
g
Lipides
33
g
Poids d'une portion ?
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 1 poulet fermier de 1,2kg
2076 kcal / 242g protéines / 4g glucides / 121g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 300g de tomates fraiches et bien mûres (environ 3 tomates)
55 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 6 gousses d’ail (48g)
63 kcal / 3g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 10g d’huile d’olive
90 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 1/2 c.à.c de curcuma
- Sel
- Thym
Recette
40
minutes
- Couper le poulet en morceaux et le faire dorer dans une cocotte avec l'huile.
- Ajouter les oignons et les faire roussir, mettre ensuite l'ail.
- Ajouter les tomates et le thym, colorer avec le curcuma. Saler.
- Mettre un peu d'eau et laisser mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.
- Servir avec du riz.
Le mot du coach
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- 1 poulet fermier de 1,2kg
2076 kcal / 242g protéines / 4g glucides / 121g lipides - 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 300g de tomates fraiches et bien mûres (environ 3 tomates)
55 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 1g lipides - 6 gousses d’ail (48g)
63 kcal / 3g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 10g d’huile d’olive
90 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 10g lipides - 1/2 c.à.c de curcuma
- Sel
- Thym
- Couper le poulet en morceaux et le faire dorer dans une cocotte avec l'huile.
- Ajouter les oignons et les faire roussir, mettre ensuite l'ail.
- Ajouter les tomates et le thym, colorer avec le curcuma. Saler.
- Mettre un peu d'eau et laisser mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.
- Servir avec du riz.
