Cari poulet

Portion
Portions
4
repas
Réalisation
40
min
Calories*
585
kcal
protéines*
62
g
Glucides*
7
g
graisses*
33
g
* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par portion
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Ingrédients
  • 1 poulet fermier de 1,2kg
    2076 kcal / 242g protéines / 4g glucides / 121g lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    ‍    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 300g de tomates fraiches et bien mûres (environ 3 tomates)
    ‍    55 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 6 gousses d’ail (48g)
    ‍    63 kcal / 3g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 10g d’huile d’olive
    90 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 10g lipides
  • 1/2 c.à.c de curcuma
  • Sel
  • Thym

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

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  • 1 poulet fermier de 1,2kg
    2076 kcal / 242g protéines / 4g glucides / 121g lipides
  • 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
    ‍    58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides
  • 300g de tomates fraiches et bien mûres (environ 3 tomates)
    ‍    55 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • 6 gousses d’ail (48g)
    ‍    63 kcal / 3g protéines / 10g glucides / 0g lipides
  • 10g d’huile d’olive
    90 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 10g lipides
  • 1/2 c.à.c de curcuma
  • Sel
  • Thym
Recette
  1. Couper le poulet en morceaux et le faire dorer dans une cocotte avec l'huile.
  2. Ajouter les oignons et les faire roussir, mettre ensuite l'ail.
  3. Ajouter les tomates et le thym, colorer avec le curcuma. Saler.
  4. Mettre un peu d'eau et laisser mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.
  5. Servir avec du riz.
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  1. Couper le poulet en morceaux et le faire dorer dans une cocotte avec l'huile.
  2. Ajouter les oignons et les faire roussir, mettre ensuite l'ail.
  3. Ajouter les tomates et le thym, colorer avec le curcuma. Saler.
  4. Mettre un peu d'eau et laisser mijoter à feu moyen pendant 15 à 20 minutes.
  5. Servir avec du riz.
Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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