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Carottes et betteraves rôties à la crème de feta

Nutrition pour 1 portion

Calories
255
Kcal
Protéines
19
g
Lipides
8
g
Glucides
25
g
Fibres
8
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 290g de betteraves pelées et crues
    125 kcal / 4g protéines / 21g glucides / 1g lipides / 7g fibres
  • 300g de petites carottes crues
    120 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 2g lipides / 8g fibres
  • 100g de feta allégée 9% de MG Salakis
    161 kcal / 19g protéines / 1g glucides / 9g lipides / 0g fibres
  • 90g de fromage blanc 0% Carrefour
    43 kcal / 7g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 15g de parmesan râpé Galbani
    60 kcal / 5g protéines / 0g glucides / 4g lipides / 0g fibres
  • Sel et poivre au goût
  • Curcuma
  • Cumin

Réalisation

60
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Rincer, éplucher et piquer les légumes à l'aide d'une fourchette.
  3. Les assaisonner de sel, d'épices et les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  4. Enfourner pour 35 minutes à 180°.
  5. Pendant ce temps préparer la crème en écrasant la feta, ajouter le fromage blanc, le parmesan, du sel et du poivre.
  6. Bien mélanger le tout.
  7. Sur le fond d'un plat, déposer la crème de feta.
  8. Sur le dessus, déposer les légumes rôties.
  9. C'est prêt.

Recette fitness pour femme sportive

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