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Cassoulet à la créole
Nutrition pour 1 portion
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Calories
324
Kcal
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Protéines
34
g
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Lipides
12
g
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Glucides
16
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 150g d'oignons doux (environ 2 oignons)
58 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 1g lipides - 400g de haricots blancs bio Carrefour
280 kcal / 20g protéines / 33g glucides / 3g lipides - 600g de saucisses de volaille bio Nature de France
834 kcal / 108g protéines / 2g glucides / 43g lipides - 480g de concassé de tomates Jardin Bio
115 kcal / 6g protéines / 19g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 2 feuilles de laurier
- 2 branches de thym
- 1 pincée de curcuma
- Sel, Poivre
- Piment (optionnel)
Réalisation
40
minutes
- Dans une casserole, piquer les saucisses et les mettre dans l'eau bouillante pendant 10 minutes.
- Pendant ce temps émincer les oignons, écraser l'ail.
- Égoutter les saucisses et les laisser refroidir avant de les couper en rondelles.
- Dans une poêle anti-adhésive chaude, y faire revenir les saucisses jusqu'à qu'elles soient dorées.
- Ajouter et faire revenir les oignons émincés et l'ail écrasé sans qu'ils soient trop colorés.
- Ajouter le curcuma. Au bout de 5 minutes, ajouter le concassé de tomates, le thym, le sel, le poivre et le piment.
- Mélanger le tout puis laisser mijoter sur feu assez fort pour éliminer l'excès d'eau. Veiller à remuer régulièrement pour ne pas faire bruler le fond.
- Cinq minutes avant d'éteindre le feu, ajouter les haricots blancs et laisser mijoter.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Dans un plat de couleur blanc, sur un lit de riz au coco se trouve des crevettes et des mangues coupées en cube. Un citron vert accompagne le plat.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5ee8aa24749f0f8fb0690a88_Riz-coco-crevettes-mangues.jpg)
421
kcal
40
g
prot
40
min
Riz au coco, crevettes et mangues
- 900g de crevettes pelées et déveinées
891 kcal / 177g protéines / 29g glucides / 7g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Jus d'1/2 citron vert (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 250g de riz au jasmin non cuit
877 kcal / 19g protéines / 194g glucides / 2g lipides - 200ml de lait de coco SuziWan Light
160 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 16g lipides - 1/2 poivron rouge haché
91 kcal / 3g protéines / 14g glucides / 1g lipides - 70g de morceaux de mangue
45 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g de lipides - Coriandre hachée au goût
- Pincée de sel & poivre
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais (environ 7g)
- 1 tasse d'eau
5
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![Dans un saladier profond en faïence de couleur bleu et blanc, le bol mexicain montre pèle-mêle l'ensemble des ingrédients.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5ef12a64e22efdacb9c99ae1_bol-mexiicaiin.png)
470
kcal
65
g
prot
45
min
Bol mexicain
- 200g de quinoa rouge et blond cuit Bjorg
266 kcal / 8g protéines / 40g glucides / 7g lipides / 7g fibres - 450 g de poulet cuit
616 kcal / 131g protéines / 5g glucides / 8g lipides - 100g de haricots rouges en conserve Le Cabanon
53 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 2 oeufs entiers
149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 4 blancs d'oeufs
58 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 300g de courgettes
49 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 1g lipides - 1 poivron rouge haché
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 70g d'emmental râpé Bridelight
147 kcal / 20g protéines / 7g glucides / 4g lipides - Oignons verts
3
New
![Sur une table en bois clair se trouve une sorte d'assiette en grès beige qui contient les fettucine à la bolognaise.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5ef0f486a5b26e176b16939a_Fettuccine.jpeg)
248
kcal
23
g
prot
40
min
Fettucine à la bolognaise
- 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
697 kcal / 115g protéines / 0g glucides / 26g lipides - 60g d'allumettes de bacon 3% de MG Herta
64 kcal / 11g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 200g d'oignons coupés en dés
78 kcal / 2g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 150g carottes finement râpées
55 kcal / 1g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Boîte de 800g de tomates concassées Mutti
208 kcal / 10g protéines / 31g glucides / 2g lipides - 255g de pâtes fraîches crues Lustucru de ton choix
681 kcal / 25g protéines / 130g glucides / 5g lipides - 56g d'emmental râpé Bridelight
118 kcal / 16g protéines / 6g glucides / 3g lipides - 45g de moutarde à l'ancienne Carrefour
70 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 5 petits (50g) de cornichons finement coupés en dés
8 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 2 c.à.s (30 ml) de vinaigre de vin rouge
- 1/2 c.à.s d' origan séché
- Poivre noir
- 3 feuilles de laurier en option
- 1/2 tasse d'eau
8
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![Quatre courgettes façon cordon bleu sont présentées dans un petit saladier de couleur bleu.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/64134cbade9a81cf72f62dd7_courgettes-facon-cordon-bleu.jpg)
174
kcal
16
g
prot
35
min
Courgettes façon cordon bleu
- 125g de mozzarella Galbani
298 kcal / 21g protéines / 3g glucides / 23g lipides - 2 courgettes fraiches de taille moyenne (environ 800g)
136 kcal / 10g protéines / 25g glucides / 3g lipides - 140g de blanc de dinde sans nitrite Herta
154 kcal / 31g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 30g de chapelure doré Tipiak
106 kcal / 3g protéines / 22g glucides / 0g lipides - Sel et poivre
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