Chili Con Poulet

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Kcal
205
protéines
24
g
Glucides
14
g
Lipides
4
g
Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
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Ingrédients

4
portion
portions
  • 1 poivron vert haché (environ 150g)
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 400g de concassé de tomates Jardin Bio
    96 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 350g de filet de poulet sans peau cru
    396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides
  • 30g de double concentré de tomates Carrefour Bio
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 410g d'haricots rouges en conserve égouttés  Le Cabanon
    217 kcal / 18g protéines / 22g glucides / 1g lipides
  • Coriandre fraîche
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 cuillère à café de chili en poudre
  • Arôme Maggie

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées
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  • 1 poivron vert haché (environ 150g)
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 400g de concassé de tomates Jardin Bio
    96 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 350g de filet de poulet sans peau cru
    396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides
  • 30g de double concentré de tomates Carrefour Bio
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 410g d'haricots rouges en conserve égouttés  Le Cabanon
    217 kcal / 18g protéines / 22g glucides / 1g lipides
  • Coriandre fraîche
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1 cuillère à café de chili en poudre
  • Arôme Maggie

Recette

40
minutes
  1. Commencer par hacher le poulet en petits morceaux, émincer l'oignon, le poivron et écraser l'ail.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen, ajouter le poulet avec un peu d'arôme Maggie et faire revenir jusqu'à qu'il soit doré.
  3. Puis ajouter l'oignon, l'ail, le poivron, le chili en poudre et faire revenir quelques minutes. Y incorporer le concassé de tomates et le concentré de tomates. Bien mélanger et laisser mijoter pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
  4. En fin de cuisson, ajouter les haricots rouges et laisser mijoter 5 minutes. 
  5. Parsemer de coriandre fraîche.
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  1. Commencer par hacher le poulet en petits morceaux, émincer l'oignon, le poivron et écraser l'ail.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen, ajouter le poulet avec un peu d'arôme Maggie et faire revenir jusqu'à qu'il soit doré.
  3. Puis ajouter l'oignon, l'ail, le poivron, le chili en poudre et faire revenir quelques minutes. Y incorporer le concassé de tomates et le concentré de tomates. Bien mélanger et laisser mijoter pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
  4. En fin de cuisson, ajouter les haricots rouges et laisser mijoter 5 minutes. 
  5. Parsemer de coriandre fraîche.

À Propos

Tu commences à me connaître et tu sais que les mix un peu particulier, les mélanges sucré salé font partie intégrante dans ma façon de cuisiner. J'ai voulu donc changer du classique Chili Con Carne en le remplaçant par du poulet. Et sincèrement ? C'est une tuerie, maintenant à toi de me donner ton avis ! ;)