Chili sin carne

Nutrition pour 1 portion
w_current
Calories
221
Kcal
w_current
Protéines
24
g
w_current
Lipides
4
g
w_current
Glucides
14
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 1 poivron rouge haché
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 1 poivron vert haché
47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 600g de tomates (environ 6)
110 kcal / 5g protéines / 13g glucides / 1g lipides - 320g d'émincés nature soja LE BON VEGETAL
483 kcal / 72g protéines / 4g glucides / 15g lipides - 200ml de coulis de tomates Panzani
44 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 225g d'haricots rouges en boite Le Cabanon
119 kcal / 10g protéines / 12g glucides / 1g lipides - Coriandre fraîche
- Sauce soja
- Thym
- Gingembre en poudre
- Cumin
Réalisation
40
minutes
- Commencer par rincer les poivrons et les couper en petits dés. Peler et hacher l’ail et l’oignon au couteau.
- Rincer les tomates, les couper en dés également.
- Verser les émincés de soja dans une poêle à bord épais ou un wok. Ajouter la sauce soja. Y faire revenir l’ail, l’oignon, les poivrons et les émincés de soja pendant 5 minutes.
- Ajouter les dés de tomates, poursuivre la cuisson 5 minutes. Saler, poivrer puis ajouter un peu de cumin en poudre et de gingembre, selon tes goûts, ainsi que du thym.
- Ajouter le coulis de tomate avec que 100ml d’eau et les haricots rouges égouttés. Couvrir la poêle, baisser le feu et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes environ.
- Enlever le couvercle en fin de cuisson, monter le feu pour faire réduire la sauce si besoin. Relever avec un peu de piment (ou Tabasco, si tu aimes que ce soit bien épicé), ajouter la coriandre ciselée et servir avec du riz blanc.
Informations
Commentaires
Tu as une question ? Cette recette t’a plu ? Écris un commentaire ici, je ne manquerais pas de te répondre.
Tu vas kiffer
New

254
kcal
37
g
prot
115
min
Lasagnes de chou-fleur
- 1kg de chou-fleur
230 kcal / 18g protéines / 20g glucides / 3g lipides - 60g de Philadelphia light
90 kcal / 4g protéines / 3g glucides / 7g lipides - 170g de fromage râpé Bridelight
357 kcal / 49g protéines / 17g glucides / 10g lipides - 30g de farine Francine tous usages
101 kcal / 9g protéines / 3g glucides / 2g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 174g protéines / 0g glucides / 26g lipides - 300g de sauce tomate à la provençale Carrefour
141 kcal / 4g protéines / 21g glucides / 3g lipides - 230g de ricotta L'italie des Fromages
317 kcal / 21g protéines / 7g glucides / 23g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - Sel et poivre noir au goût
- Ail en poudre
- Persil
8
New

271
kcal
31
g
prot
45
min
Parmentier de petits pois et de viande hachée
- 500g de pommes de terre crues
290 kcal / 13g protéines / 62g glucides / 1g lipides - 215g de petits pois égouttés Jardin Bio
112 kcal / 10g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides - 200ml de lait d'amande sans sucres Alpro
26 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 100g de coulis de tomate Carrefour
44 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 3g de sucralose (plus ou moins au goût)
- Sel, poivre
- Ail en poudre
- Sauce soja salée ou arôme Maggie
4
New

273
kcal
31
g
prot
35
min
Sushis de saumon, konjac et émulsion yaourt concombre, citron
Pour la base :
- 250g de pavé de saumon frais
415 kcal / 52g protéines / 0g glucides / 23g lipides - 320g de nouilles shirataki de konjac en noeuds
48 kcal / 0g protéines / 7g glucides / 0g lipides
Pour l'émulsion de yaourt :
- 125g de fromage blanc 0% Carrefour
60 kcal / 9g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200g de concombre
23 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides - 1 cuillère à soupe de jus de citron vert /+ zeste
- Sel, Poivre
- Coriandre fraîche
2
New

177
kcal
32
g
prot
60
min
Saucisses veggie façon chipolata
- 250g de gluten de blé Celnat
952 kcal / 192g protéines / 34g glucides / 5g lipides - 125g de levure maltée Markal
401 kcal / 59g protéines / 11g glucides / 6g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge coupé en dés (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 15ml de sauce soja
9 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 250ml d'eau bouillante
- 1 cuillère à soupe d'oignons en poudre
- 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
- 1 cuillère à soupe d'origan
- Paprika fumé
- Bouquet garni en poudre
8
Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.