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Choux-fleurs façon mac et cheese veggie
Nutrition pour 1 portion
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Calories
403
Kcal
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Protéines
35
g
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Lipides
16
g
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Glucides
21
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 175g de protéines de soja texturées Ofal bio
397 kcal / 58g protéines / 12g glucides / 8g lipides - 750g de choux-fleurs précuits vapeur Carrefour
188 kcal / 14g protéines / 18g glucides / 0g lipides - 300g de béchamel Knorr
261 kcal / 11g protéines / 30g glucides / 11g lipides - 80g de cheddar râpé Carrefour
333 kcal / 20g protéines / 0glucides / 28g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau bouillante
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sel, Poivre
Réalisation
30
minutes
- Faire bouillir de l'eau. Dans un saladier, ajouter les protéines de soja, le bouillon de légumes et l'eau bouillante.
- Laisser tremper pendant la cuisson des choux-fleurs.
- Cuire les choux-fleurs au micro-ondes pendant 12 minutes.
- Faire chauffer une grande poêle, y ajouter le soja égoutté et les choux-fleurs.
- Au bout de 5 minutes, ajouter la béchamel et le cheddar. Bien mélanger jusqu'à que le fromage soit fondu.
- Éteindre le feu.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Cake aux épinards, moutarde et ciboulette vu de prés](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/61090daf95618e60a5905ff4_cake-sale%CC%81-e%CC%81pinards-moutarde.jpg)
119
kcal
9
g
prot
50
min
Cake salé épinards, moutarde & ciboulette
- 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 45g fromage blanc 0% Carrefour
22 kcal / 3g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 15g de moutarde Maille L'Originale
22 kcal / 1g protéines / 0g glucides / 2g lipides - 60g de son d'avoine Gerblé
213 kcal / 10g protéines / 29g glucides / 4g lipides - 50g d'épinards frais
11 kcal / 2g protéines / 0g glucides / 0g lipides - Ciboulette
- Persil
- 1 sachet de levure
- Sel, poivre
4
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![La recette de chou-fleur, viande hachée et trois fromages est présentée dans un petit saladier de couleur bleu.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/63ada668873fff446ff9f444_chou-fleur-3-fromages.jpg)
302
kcal
29
g
prot
30
min
Chou-fleur, viande hachée et trois fromages
- 600g de chou-fleur cru (environ un chou-fleur)
150 kcal / 12g protéines / 32g glucides / 1g lipides - 30g de chapelure doré Tipiak
105 kcal / 3g protéines / 22g glucides / 0g lipides - 300g de viande hachée crue 5% de MG
390 kcal / 66g protéines / 1g glucides / 15g lipides - 30g de parmesan Casa Azzurra
121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - 5g de beurre demi-sel Paysan Breton
35 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 4g lipides - 30g de mimolette Carrefour
94 kcal / 7g protéines / 0g glucides / 7g lipides - 30g d'emmental râpé Carrefour Classic
111 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 9g lipides - 250ml de lait demi-écrémé Viva Candia
103 kcal / 8g protéines / 12g glucides / 3g lipides - 25g de maizena
89 kcal / 0g protéines / 22g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- 1 cuillère à café de romarin
- 2 cuillères à soupe de Sauce soja/Arôme Maggi
4
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![Dans un décor végétal et tropical se trouve une assiette de couleur bleu qui contient les pâtes de lentilles corail à la crème de carottes.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/61d68083e9963c331e5ea973_pa%CC%82tes-corail-tofu-ccury-carottes.jpg)
412
kcal
33
g
prot
30
min
Pâtes de lentilles corail à la crème de carottes & tofu au curry
- 250g de pâtes crues de lentilles corail Barilla
838 kcal / 63g protéines / 119g glucides / 6g lipides - 160g de carottes égouttées Daucy
40 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides - 400g de tofu curry Bjorg
512 kcal / 44g protéines / 22g glucides / 23g lipides - 50g de parmesan râpé Galbani
199 kcal / 17 protéines / 0g glucides / 15g lipides - 100g de Skyr Danone
57 kcal / 10g protéines / 4g glucides / 0g lipides - Jus d'1/2 citron (50 ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, Poivre
- Ciboulette émincée
- Ail en poudre
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![Dana un petit saladier se trouve les courgettes coupées en petites cubes enrobées de cheddar fondu.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/62ec0eef5b3f760bbd71b54e_courgettes-cheddar.jpg)
165
kcal
11
g
prot
25
min
Courgettes au cheddar
- 745g de courgettes crues
126 kcal / 9g protéines / 23g glucides / 2g lipides - 4 tranches de cheddar La Vache Qui Rit
204 kcal / 12g protéines / 5g glucides / 15g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 1 cuillère à soupe de persil séché
2
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