pas de publication .com

Christophine farcie aux lardons, Béchamel et fromage

Nutrition pour 1 portion

Calories
455
Kcal
Protéines
36
g
Lipides
19
g
Glucides
41
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 2 christophines (environ 900g pesées crues avec la peau)
    152 kcal / 5g protéines / 36g glucides / 3g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 200g de lardons de poulet fumé Isla Délice
    358 kcal / 30g protéines / 2g glucides / 26g lipides
  • 20g de Maizena
    71 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides
  • 200ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    82 kcal / 7g protéines / 10g glucides / 2g lipides
  • 100g de fromage râpé Bridelight
    210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides
  • Sel et poivre
  • 1 petit morceau de gingembre frais
  • 1 branche de thym frais  
  • Noix de muscade

Réalisation

55
minutes
  1. Commencer par couper les christophines en deux et les cuire à la vapeur pendant 30 à 35 minutes.
  2. Pendant ce temps, préparer la béchamel en faisant chauffer le lait avec un peu de noix de muscade et du sel dans une casserole. Délayer la Maizena dans un peu d'eau et l'ajouter au lait. Remuer avec une spatule jusqu'à épaississement.
  3. Quand les christophines sont cuites, retirer la chair à l’aide d’une cuillère en faisant attention de laisser 1cm au bords pour ne pas qu’elles soient trop fragiles. Réserver.
  4. Préchauffer le four à 180°.
  5. Émincer les oignons et écraser l’ail. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, faire revenir les oignons, le thym, le gingembre et l’ail. Ajouter les lardons, laisser cuire un peu, puis ajouter la chair de christophine.
  6. En fin de cuisson, ajouter la béchamel avec cette préparation et remplir les christophines.
  7. Parsemer de fromage râpé allégé et enfourner pour 20 minutes environ, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
  8. C’est prêt !

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Si tu veux accéder aux 1079 recettes du site, sans coaching : contacte-moi

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

Tu vas kiffer

New
Dans une boite de conservation ouverte de couleur marron se trouve le poulet aux noix de cajou et les brocolis.
373
kcal
43
g
prot
25
min

Poulet aux noix de cajou et brocolis

New
Sur une table rustique, se trouve un dessous de plat sur lequel sont disposée quatre belles brochettes de crevettes avec de l'ananas caramélisé.
33
kcal
4
g
prot
20
min

Brochettes de crevettes, ananas caramélisés & piment d'Espelette

New
Un petit saladier accueille le poulet aux maïs et aux oignons.
306
kcal
38
g
prot
20
min

Poulet aux maïs et oignons

New
Dans un bol de couleur bleu alvéolé se trouve le gratin de cabillaud et carotte. Sur le dessus de la chapelure dorée complète la recette.
242
kcal
27
g
prot
45
min

Gratin de cabillaud et carottes

Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite
Je t'offre ma méthode : 5 jours pour apprendre à te transformer, sans privation
Clique ici
Transforme ton corps sans te priver
Chargement