Coeurs de brick aux crevettes

Nutrition pour 1 portion
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Calories
141
Kcal
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Protéines
15
g
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Lipides
3
g
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Glucides
9
g
Ingrédients
Pour
2
portion
portions
- 2 feuilles de brick (34g)
47 kcal / 1g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 5g de beurre demi-sel de Bretagne
36 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 4g lipides - 150g de crevettes décortiquées
148 kcal / 29g protéines / 5g glucides / 1g lipides - Citron vert (50ml)
14 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g de lipides - 50ml de crème liquide 4%
38 kcal / 1g de protéines / 3g de glucides / 2g de lipides - Piment en poudre
- Aneth
- Poivre, Sel
- Oignons verts
Réalisation
25
minutes
- Préchauffer le four à 180 °C. Découper 4 cœurs dans chaque feuille de brick. Les badigeonner de beurre fondu et enfourner 5 min, en surveillant la coloration.
- Mixer les queues de crevettes, sauf 2, avec la crème, le poivre, le sel, le piment les oignons verts et l’aneth, sauf quelques feuilles.
- Intercaler les cœurs de brick avec 1 petite cuillerée de pâte de crevettes. Décorer avec une crevette entière et l’aneth réservée.
- Servir aussitôt !
Informations
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