Cookie aux pépites de chocolat
Nutrition
Ingrédients
- 1 dose Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille ( environ 30g)
114 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides - 30g de farine d'amande dégraissée
110 kcal / 14g protéines / 6g glucides / 2g lipides - 120g de compote de pomme sans sucres ajoutés Andros
56 kcal / 0g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 40g de pépites de chocolat noir Vahiné
201 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 10g lipides - Extrait de vanille
- 4g de Levure
Recette
- Préchauffer le four à 200°.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol jusqu'à former une pâte épaisse. Mettre au congélateur pendant 5 minutes pour que la pâte durcisse et soit plus facile à travailler.
- Tu peux maintenant faire 4 boules de cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les aplatir avec la paume de ta main.
- Enfourner pendant 12-15 minutes. En sortant du four, les cookies sont toujours moelleux, ils vont durcir en refroidissant. Plus tu pousses la cuisson, et plus les cookies seront croustillants.
- Les laisser refroidir quelques minutes à température ambiante.
Le mot du coach
La farine d'amande dégraissée est un véritable trésor ! Elle est composée à 46% de protéines, ce qui en fait un partenaire de choix dans un programme de perte de poids ou de prise de masse. Faible en calories, 100 grammes de farine d'amande dégraissée représente 367 calories. À titre de comparaison, la poudre d'amande, qui elle n'est pas dégraissée, représente 639 calories pour 100 grammes. Tu remarqueras qu'il y a pratiquement 50% de calories en moins ! Autant ne pas se priver et économiser des calories.
J'utilise beaucoup la compote de pommes sans sucres dans mes recettes, c'est l'idéal pour sucrer les préparations sans faire exploser les calories. De plus, ces cookies aux pépites de chocolat t'apporteront 9 grammes de protéines par biscuit.
N'hésites pas à découvrir toutes mes recettes de cookies, je suis certains que tu trouveras ton bonheur dans mes préparations gourmandes et optimisées.
- 1 dose Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille ( environ 30g)
114 kcal / 22g protéines / 3g glucides / 1g lipides - 30g de farine d'amande dégraissée
110 kcal / 14g protéines / 6g glucides / 2g lipides - 120g de compote de pomme sans sucres ajoutés Andros
56 kcal / 0g protéines / 12g glucides / 0g lipides - 40g de pépites de chocolat noir Vahiné
201 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 10g lipides - Extrait de vanille
- 4g de Levure
- Préchauffer le four à 200°.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol jusqu'à former une pâte épaisse. Mettre au congélateur pendant 5 minutes pour que la pâte durcisse et soit plus facile à travailler.
- Tu peux maintenant faire 4 boules de cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les aplatir avec la paume de ta main.
- Enfourner pendant 12-15 minutes. En sortant du four, les cookies sont toujours moelleux, ils vont durcir en refroidissant. Plus tu pousses la cuisson, et plus les cookies seront croustillants.
- Les laisser refroidir quelques minutes à température ambiante.
La farine d'amande dégraissée est un véritable trésor ! Elle est composée à 46% de protéines, ce qui en fait un partenaire de choix dans un programme de perte de poids ou de prise de masse. Faible en calories, 100 grammes de farine d'amande dégraissée représente 367 calories. À titre de comparaison, la poudre d'amande, qui elle n'est pas dégraissée, représente 639 calories pour 100 grammes. Tu remarqueras qu'il y a pratiquement 50% de calories en moins ! Autant ne pas se priver et économiser des calories.
J'utilise beaucoup la compote de pommes sans sucres dans mes recettes, c'est l'idéal pour sucrer les préparations sans faire exploser les calories. De plus, ces cookies aux pépites de chocolat t'apporteront 9 grammes de protéines par biscuit.
N'hésites pas à découvrir toutes mes recettes de cookies, je suis certains que tu trouveras ton bonheur dans mes préparations gourmandes et optimisées.
