Cookie cup protéiné aux pépites de chocolat

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
5
portion
portions
Calories
150
kcal
Protéines
12
g
Glucides
11
g
Lipides
6
g
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Ingrédients

Pour
5
portion
portions
  • 50g de whey vanille Optimum Nutrition
    189 kcal / 40g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • 30g de farine Francine T55 Bio
    101 kcal / 3g protéines / 21g glucides / 0g lipides
  • 30g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
    148 kcal / 2g protéines / 16g glucides / 8g lipides
  • 50g de beurre d'amande Biona Organic
    291 kcal / 9g protéines / 15g glucides / 22g lipides
  • 40g de Skyr Danone
    23 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Extrait de vanille
  • Eau
  • Sucralose/Stévia

Recette

25
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Mélanger le beurre d'amande avec la farine, 40g de whey, le sucralose et les pépites de chocolat. Si le mélange est trop sec rajoute un filet d'eau. Attention, il ne faut pas en mettre trop car ta pâte risque de coller aux doigts après.
  3. Puis faire 5 petits tas, et les déposer dans 5 moules à muffins en silicone.
  4. Aplatir selon la forme du moule avec une petite cuillère, l'idée est de former une cup.
  5. Enfourner pour 10 à 12 minutes à 180°.
  6. Laisser refroidir avant de démouler.
  7. Pendant ce temps, préparer la crème, en mélangeant le skyr, les 10g de whey restant, du sucralose, et l'extrait de vanille.
  8. Puis déposer un petit peu de crème au centre de chaque cookies.
  9. Placer les cups au réfrigérateur pour que la crème s'épaississe un peu.
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Questions fréquentes

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