Cookies protéinés au chocolat

par @laurelandre

Nutrition

Par portion
Calories
93
kcal
Protéines
3
g
Glucides
11
g
Lipides
4
g

Ingrédients

15
portion
portions
  • 2 sticks Canderel vanille
    14 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 10g whey coco MyProtein
    41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 50g de chocolat noir Nestlé
    272 kcal / 4g protéines / 21g glucides / 19g lipides
  • 110g de farine Francine tous usages
    372 kcal / 11g protéines / 79g glucides / 1g lipides
  • 55g de farine d'épeautre Francine tous usages
    194 kcal / 8g protéines / 36g glucides / 1g lipides
  • 45g d'huile de coco Bio Carrefour
    368 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 41g lipides
  • 20g de sucre de coco Bio Monoprix
    77 kcal / 1g protéines / 19g glucides / 0g lipides
  • 105g de fromage blanc 0% Carrefour
    50 kcal / 8g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 5g de levure

Recette

40
minutes
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un saladier, mettre les farines, les protéines en poudre, la levure, le sucre vanillé et le sucre de coco.
  3. Y incorporer, le fromage blanc, et l'huile de coco fondue et mélanger.
  4. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, former 15 boules et les étaler de sorte à former des cookies.
  5. Concasser le chocolat et les répartir sur les 15 cookies.
  6. Enfourner pendant 10 à 12 minutes à 180°.

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  • 2 sticks Canderel vanille
    14 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 10g whey coco MyProtein
    41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 50g de chocolat noir Nestlé
    272 kcal / 4g protéines / 21g glucides / 19g lipides
  • 110g de farine Francine tous usages
    372 kcal / 11g protéines / 79g glucides / 1g lipides
  • 55g de farine d'épeautre Francine tous usages
    194 kcal / 8g protéines / 36g glucides / 1g lipides
  • 45g d'huile de coco Bio Carrefour
    368 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 41g lipides
  • 20g de sucre de coco Bio Monoprix
    77 kcal / 1g protéines / 19g glucides / 0g lipides
  • 105g de fromage blanc 0% Carrefour
    50 kcal / 8g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 5g de levure
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un saladier, mettre les farines, les protéines en poudre, la levure, le sucre vanillé et le sucre de coco.
  3. Y incorporer, le fromage blanc, et l'huile de coco fondue et mélanger.
  4. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, former 15 boules et les étaler de sorte à former des cookies.
  5. Concasser le chocolat et les répartir sur les 15 cookies.
  6. Enfourner pendant 10 à 12 minutes à 180°.
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