Coulant chocolat

par @laurelandre

Nutrition

Par portion
Calories
151
kcal
Protéines
8
g
Glucides
15
g
Lipides
8
g

Ingrédients

8
portion
portions
  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides
  • 15g de cassonade Saint Louis
    59 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 0g lipides
  • 80g de farine Francine T55 Bio
    268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides
  • 2 sticks Canderel vanille
    14 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 100g de chocolat noir Nestlé
    544 kcal / 7g protéines / 41g glucides / 38g lipides
  • 100g de crème fraiche épaisse 7% de MG Auchan
    102 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 7g lipides
  • 20g whey vanille MyProtein
    82 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 7g de levure

Recette

40
minutes
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°. 
  2. Dans un bol, concasser le chocolat et le faire fondre au micro-ondes avec un fond d'eau.
  3. Puis casser les oeufs, et les mélanger avec la crème et le chocolat fondu.
  4. Incorporer le reste des ingrédients secs.
  5. Verser la préparation dans un moule.
  6. Enfourner pendant 20 à 30 minutes à 180° selon la texture souhaitée.

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  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides
  • 15g de cassonade Saint Louis
    59 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 0g lipides
  • 80g de farine Francine T55 Bio
    268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides
  • 2 sticks Canderel vanille
    14 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 100g de chocolat noir Nestlé
    544 kcal / 7g protéines / 41g glucides / 38g lipides
  • 100g de crème fraiche épaisse 7% de MG Auchan
    102 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 7g lipides
  • 20g whey vanille MyProtein
    82 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 7g de levure
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°. 
  2. Dans un bol, concasser le chocolat et le faire fondre au micro-ondes avec un fond d'eau.
  3. Puis casser les oeufs, et les mélanger avec la crème et le chocolat fondu.
  4. Incorporer le reste des ingrédients secs.
  5. Verser la préparation dans un moule.
  6. Enfourner pendant 20 à 30 minutes à 180° selon la texture souhaitée.

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