Coulant chocolat
Ingrédients
Pour
8
portion
portions
- 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 15g de cassonade Saint Louis
59 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 0g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 2 sticks Canderel vanille
14 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 100g de chocolat noir Nestlé
544 kcal / 7g protéines / 41g glucides / 38g lipides - 100g de crème fraiche épaisse 7% de MG Auchan
102 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 7g lipides - 20g whey vanille MyProtein
82 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 7g de levure
Recette
40
minutes
- Commencer par préchauffer le four à 180°.
- Dans un bol, concasser le chocolat et le faire fondre au micro-ondes avec un fond d'eau.
- Puis casser les oeufs, et les mélanger avec la crème et le chocolat fondu.
- Incorporer le reste des ingrédients secs.
- Verser la préparation dans un moule.
- Enfourner pendant 20 à 30 minutes à 180° selon la texture souhaitée.
Le mot du coach
Le coulant au chocolat est un gâteau au chocolat à la texture fondante. Cette version de ce dessert est revisité par Laure L. pour notre plus grand plaisir.
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- 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides - 15g de cassonade Saint Louis
59 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 0g lipides - 80g de farine Francine T55 Bio
268 kcal / 21g protéines / 55g glucides / 1g lipides - 2 sticks Canderel vanille
14 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 100g de chocolat noir Nestlé
544 kcal / 7g protéines / 41g glucides / 38g lipides - 100g de crème fraiche épaisse 7% de MG Auchan
102 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 7g lipides - 20g whey vanille MyProtein
82 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides - 7g de levure
- Commencer par préchauffer le four à 180°.
- Dans un bol, concasser le chocolat et le faire fondre au micro-ondes avec un fond d'eau.
- Puis casser les oeufs, et les mélanger avec la crème et le chocolat fondu.
- Incorporer le reste des ingrédients secs.
- Verser la préparation dans un moule.
- Enfourner pendant 20 à 30 minutes à 180° selon la texture souhaitée.
Le coulant au chocolat est un gâteau au chocolat à la texture fondante. Cette version de ce dessert est revisité par Laure L. pour notre plus grand plaisir.
