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Courge Spaghetti, bacon et crème fraîche

Nutrition pour 1 portion

Calories
367
Kcal
Protéines
39
g
Lipides
10
g
Glucides
33
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 1 petite courge spaghetti cru (930g)
    288 kcal / 6g protéines / 65g glucides / 5g lipides
  • 400g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
    428 kcal / 76g protéines / 4g glucides / 12g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 200g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
    152 kcal / 6g protéines / 14g glucides / 8g lipides
  • 100g de fromage râpé Bridelight
    210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides
  • Sel, Poivre

Réalisation

35
minutes
  1. Préchauffer le four à 170°.
  2. Couper la courge en 2 et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Enfourner la courge à 170° côté chair vers le haut pour 25 minutes environ. La courge est cuite lorsque la pointe d’un couteau s’enfonce facilement dans la chair.
  3. Pendant ce temps, émincer l'oignon. Puis le faire revenir dans une poêle anti-adhésive chaude.
  4. Une fois les oignons translucides, ajouter les lardons et les faire revenir un dizaine de minutes. Éteindre le feu.
  5. Sortir la courge du four. À l’aide d’une fourchette, évider la courge de sa chair qui se défait alors en forme de spaghettis.
  6. Rallumer le feu sur la poêle, ajouter la courge et mélanger la aux lardons.
  7. En fin de cuisson, ajouter la crème et le fromage et mélanger. Laisser fondre légèrement le fromage. Rectifier l'assaisonnement.
  8. Déguster bien chaud !

Recette fitness pour femme sportive

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