Nutrition pour 1 portion
Ingrédients
- 1 petite courge spaghetti cru (930g)
288 kcal / 6g protéines / 65g glucides / 5g lipides - 400g d'allumettes de bacon Herta 3% de MG
428 kcal / 76g protéines / 4g glucides / 12g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
152 kcal / 6g protéines / 14g glucides / 8g lipides - 100g de fromage râpé Bridelight
210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides - Sel, Poivre
Réalisation
- Préchauffer le four à 170°.
- Couper la courge en 2 et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Enfourner la courge à 170° côté chair vers le haut pour 25 minutes environ. La courge est cuite lorsque la pointe d’un couteau s’enfonce facilement dans la chair.
- Pendant ce temps, émincer l'oignon. Puis le faire revenir dans une poêle anti-adhésive chaude.
- Une fois les oignons translucides, ajouter les lardons et les faire revenir un dizaine de minutes. Éteindre le feu.
- Sortir la courge du four. À l’aide d’une fourchette, évider la courge de sa chair qui se défait alors en forme de spaghettis.
- Rallumer le feu sur la poêle, ajouter la courge et mélanger la aux lardons.
- En fin de cuisson, ajouter la crème et le fromage et mélanger. Laisser fondre légèrement le fromage. Rectifier l'assaisonnement.
- Déguster bien chaud !
Informations
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