Courgettes façon cordon bleu

Nutrition pour 1 portion
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Calories
174
Kcal
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Protéines
16
g
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Lipides
10
g
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Glucides
13
g
Ingrédients
Pour
4
portion
portions
- 125g de mozzarella Galbani
298 kcal / 21g protéines / 3g glucides / 23g lipides - 2 courgettes fraiches de taille moyenne (environ 800g)
136 kcal / 10g protéines / 25g glucides / 3g lipides - 140g de blanc de dinde sans nitrite Herta
154 kcal / 31g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 30g de chapelure doré Tipiak
106 kcal / 3g protéines / 22g glucides / 0g lipides - Sel et poivre
Réalisation
35
minutes
- Couper les courgettes dans la longueur de sorte à avoir 8 tranches au total.
- Assaisonner de sel, puis les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner pour 10 minutes à 190°.
- Sortir les tranches du four. Ajouter la mozzarella préalablement coupé et des morceaux de blanc de dinde sur une tranche. Refermer avec la deuxième comme un sandwich et recouvrir de panure.
- Réitérer l'opération pour le restant des ingrédients.
- Enfourner à nouveau pour 10 à 15 minutes à 190°.
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