Crème de banane

Calories
170
kcal
Protéines
7
g
Glucides
28
g
Lipides
4
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 140g de bananes bien mûres
    125 kcal / 2g protéines / 32g glucides / 1g lipides
  • 400ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    172 kcal / 13g protéines / 19g glucides / 5g lipides
  • 40g de Maizena
    142 kcal / 0g protéines / 34g glucides / 0g lipides
  • Sucralose/Stévia (équivalent à une cuillère à café de sucre)
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Réalisation

25
minutes
  1. Écraser la banane à l'aide d'une fourchette.
  2. Dans une casserole, casser l'oeuf et le mélanger avec la banane.
  3. Ajouter le lait et la maïzena, mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  4. Terminer en ajoutant le sucralose. 
  5. Chauffer à feu moyen sans arrêt les ingrédients contenus dans la casserole jusqu’à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux. Il faut compter entre 5 à 6 minutes .
  6. Verser la crème dans un ramequin et couvrir de film alimentaire. Laisser reposer au réfrigérateur.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Mayonnaise maison sans huile

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60
kcal
7
g
prot
10
min
  • 150g de Skyr
    85 kcal / 15g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 1 jaune d'oeuf
    61 kcal / 3g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 50ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    21 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 1g lipides
  • 1 sachet de 2g d'Agar-agar Vahiné
    3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 7g de moutarde de Dijon forte Maille
    11 kcal  / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • Filet de jus de citron
  • Sel
3

Fraisier protéiné

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170
kcal
16
g
prot
60
min

Pour la génoise :

  • 35g de farine Francine tous usages
    118 kcal / 4g protéines / 25g glucides / 0g lipides
  • 15g de sucre en poudre Beghin Say
    60 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 0g lipides
  • 2 oeufs entiers
    149 kcal / 14g protéines / 0g glucides / 11g lipides
  • 50g de compote de pomme sans sucres ajoutés Charles & Alice
    24 kcal / 0g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 30g whey vanille MyProtein
    124 kcal / 24g protéines / 2g glucides / 2g lipides

Pour la crème :

  • 500g de Skyr Danone
    285 kcal / 50g protéines / 20g glucides / 1g lipides
  • 230g de fraises
    89 kcal / 1g protéines / 14g glucides / 1g lipides
  • 15g de sucre en poudre Beghin Say
    60 kcal / 0g protéines / 15g glucides / 0g lipides
  • 1 gousse de vanille

Pour le sirop :

  • 75g de fraises
    29 kcal / 0g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 2g de sucre en poudre Beghin Say
    8 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • 2 cuillères à soupe d'eau

Pour la décoration :

  • 135g de fraises
    52 kcal / 1g protéines / 8g glucides / 1g lipides
  • 60g de fraises
    23 kcal / 0g protéines / 4g glucides / 0g lipides
6

Bowl cake protéiné fraise & coco

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370
kcal
37
g
prot
15
min
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 20g de farine de coco Mon Fournil
    77 kcal / 4g protéines / 4g glucides / 4g lipides
  • 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides
  • 10g de noix de coco râpée Vahiné
    67 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 6g lipides
  • 170g de Skyr Danone
    98 kcal / 17g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 70g de fraises
    20 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 1 cuillère à café de levure
  • Sucralose (équivalent à 3 cuillères à café de sucre)
1

Gnocchis brocolis, crème & viande des grisons

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346
kcal
30
g
prot
25
min
  • 140g de viande des grisons Aoste  
    272 kcal / 53g protéines / 2g glucides / 6g lipides
  • 300g de gnocchis à poêler Carrefour
    420 kcal / 9g protéines / 90g glucides / 2g lipides
  • 750g de fleurettes de brocolis
    269 kcal / 29g protéines / 12g glucides / 4g lipides
  • 100g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
    76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides
  • Sel, poivre
3
Yummy
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