Crème dessert orange & cannelle

par Jérémy Loreau

Nutrition

Par portion
Calories
96
kcal
Protéines
7
g
Glucides
10
g
Lipides
5
g

Ingrédients

4
portion
portions
  • 3 oeufs
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 1 orange
    71 kcal / 1g protéines / 18g glucides / 0g lipides
  • 250ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    103 kcal / 8g protéines / 12g glucides / 3g lipides
  • Sucralose/Stévia (au goût)
  • Cannelle en poudre

Recette

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 150°.
  2. Verser le lait dans une casserole, prélever le zeste de l'orange et l'ajouter dans le lait avec la cannelle et le sucralose. Faire bouillir le tout une dizaine de minutes.
  3. Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucralose. Presser l'orange et mélanger à nouveau. Puis verser le lait.
  4. Enfourner pour 30 minutes à 150°.
  5. Une fois le temps écoulé, sortir du four et laisser refroidir.
  6. Placer au réfrigérateur pendant une nuit.

+ infos

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  • 3 oeufs
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 1 orange
    71 kcal / 1g protéines / 18g glucides / 0g lipides
  • 250ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    103 kcal / 8g protéines / 12g glucides / 3g lipides
  • Sucralose/Stévia (au goût)
  • Cannelle en poudre
  1. Préchauffer le four à 150°.
  2. Verser le lait dans une casserole, prélever le zeste de l'orange et l'ajouter dans le lait avec la cannelle et le sucralose. Faire bouillir le tout une dizaine de minutes.
  3. Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucralose. Presser l'orange et mélanger à nouveau. Puis verser le lait.
  4. Enfourner pour 30 minutes à 150°.
  5. Une fois le temps écoulé, sortir du four et laisser refroidir.
  6. Placer au réfrigérateur pendant une nuit.
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