Présentée dans un plat à gratin de couleur noir, cette crème dessert à pris une jolie couleur orangée.

Crème dessert à l'orange & cannelle

Réalisation :
40
min

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 3 oeufs
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 1 orange
    71 kcal / 1g protéines / 18g glucides / 0g lipides
  • 250ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    103 kcal / 8g protéines / 12g glucides / 3g lipides
  • Sucralose/Stévia (au goût)
  • Cannelle en poudre

Recette

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 150°.
  2. Verser le lait dans une casserole, prélever le zeste de l'orange et l'ajouter dans le lait avec la cannelle et le sucralose. Faire bouillir le tout une dizaine de minutes.
  3. Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucralose. Presser l'orange et mélanger à nouveau. Puis verser le lait.
  4. Enfourner pour 30 minutes à 150°.
  5. Une fois le temps écoulé, sortir du four et laisser refroidir.
  6. Placer au réfrigérateur pendant une nuit.

Le mot du coach

Tu vas sûrement apprécier cette crème dessertà l'orage et cannelle qui va te rappeler les saveurs et les parfums de ton enfance.

La couleur de l'orange est synonyme de santé, de vitalité et de bonne mine. En consommant des oranges, on sait que l'on se fait du bien.

L'orange est riche en fibres solubles, peu calorique, c'est une source de magnésium et de calcium, et cela fait d'elle un allié minceur de qualité.

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  • 3 oeufs
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 1 orange
    71 kcal / 1g protéines / 18g glucides / 0g lipides
  • 250ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    103 kcal / 8g protéines / 12g glucides / 3g lipides
  • Sucralose/Stévia (au goût)
  • Cannelle en poudre
  1. Préchauffer le four à 150°.
  2. Verser le lait dans une casserole, prélever le zeste de l'orange et l'ajouter dans le lait avec la cannelle et le sucralose. Faire bouillir le tout une dizaine de minutes.
  3. Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucralose. Presser l'orange et mélanger à nouveau. Puis verser le lait.
  4. Enfourner pour 30 minutes à 150°.
  5. Une fois le temps écoulé, sortir du four et laisser refroidir.
  6. Placer au réfrigérateur pendant une nuit.

Tu vas sûrement apprécier cette crème dessertà l'orage et cannelle qui va te rappeler les saveurs et les parfums de ton enfance.

La couleur de l'orange est synonyme de santé, de vitalité et de bonne mine. En consommant des oranges, on sait que l'on se fait du bien.

L'orange est riche en fibres solubles, peu calorique, c'est une source de magnésium et de calcium, et cela fait d'elle un allié minceur de qualité.

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