Sur la pile de crêpes, il y a des amandes et un demi citron vert. Autour sont disposées quelques demi figues et des mandarines ouvertes en deux..

Crêpes protéinées au coco & à la fleur d'oranger

Réalisation :
40
min

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
20
portion
portions
Calories
54
kcal
Protéines
3
g
Glucides
9
g
Lipides
1
g

Ingrédients

Pour
20
portion
portions
  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides
  • 250 ml de lait tiède Matin léger 0% MG Lactel
    85 kcal / 8g protéines / 12g glucides / 0g lipides
  • 20g whey coco MyProtein
    82 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 30g de maizena
    106 kcal / 0g protéines / 26g glucides / 0g lipides
  • 200g de farine Francine tous usages
    676 kcal / 20g protéines / 144g glucides / 3g lipides
  • 250ml d'eau
  • 1 cuillère à café d'arôme fleur d'oranger

Recette

40
minutes
  1. Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le lait et bien mélanger.
  2. Puis ajouter la farine, la maizena, et les protéines en poudre petit à petit et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si besoin tu peux passer le mélange au mixeur pour obtenir une pâte plus lisse. 
  3. Faire cuire environ 20 crêpes dans une grande poêle anti-adhésive ou une crêpière.

Le mot du coach

Merci Laure L. pour cette nouvelle recette gourmande.

Très important : Cette recette de crêpe est préparée sans sucre ajouté.

La chair de noix de coco est savoureuse et très légèrement sucrée, et tu peux la déguster crue ou séchée. De nombreux produits connexes sont fabriqués à partir de celle-ci, notamment, le lait de coco, la crème et l'huile.

  • La noix de coco est très nutritive :

          Bien que la chair de noix de coco soit riche en graisses, les TCM qu'elle contient peuvent t'aider à perdre           l'excès de graisse corporelle. La chair fournit également des glucides et des protéines ainsi que de nombreux           minéraux essentiels, tels que le manganèse, le cuivre, le fer et le sélénium.

          Une grande partie de la graisse de noix de coco se présente sous la forme de triglycérides à chaîne moyenne           (les TCM)

  • Elle peut être bénéfique pour la santé cardiaque :

          Manger de la noix de coco peut améliorer le taux de cholestérol et aider à réduire la graisse du ventre, qui est           un facteur de risque de maladie cardiaque.

  • Elle peut favoriser le contrôle de la glycémie :

          La noix de coco est pauvre en glucides et riche en acides aminés, en graisses saines et en fibres, ce qui en fait           un excellent choix pour le contrôle de la glycémie.

  • Elle contient de puissant antioxydants :

          La noix de coco contient des antioxydants comme les polyphénoliques qui peuvent protéger tes cellules des           dommages causés par le stress oxydatif, ce qui peut réduire le risque de maladies graves.

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
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  • 250 ml de lait tiède Matin léger 0% MG Lactel
    85 kcal / 8g protéines / 12g glucides / 0g lipides
  • 20g whey coco MyProtein
    82 kcal / 16g protéines / 1g glucides / 2g lipides
  • 30g de maizena
    106 kcal / 0g protéines / 26g glucides / 0g lipides
  • 200g de farine Francine tous usages
    676 kcal / 20g protéines / 144g glucides / 3g lipides
  • 250ml d'eau
  • 1 cuillère à café d'arôme fleur d'oranger
  1. Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le lait et bien mélanger.
  2. Puis ajouter la farine, la maizena, et les protéines en poudre petit à petit et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si besoin tu peux passer le mélange au mixeur pour obtenir une pâte plus lisse. 
  3. Faire cuire environ 20 crêpes dans une grande poêle anti-adhésive ou une crêpière.

Merci Laure L. pour cette nouvelle recette gourmande.

Très important : Cette recette de crêpe est préparée sans sucre ajouté.

La chair de noix de coco est savoureuse et très légèrement sucrée, et tu peux la déguster crue ou séchée. De nombreux produits connexes sont fabriqués à partir de celle-ci, notamment, le lait de coco, la crème et l'huile.

  • La noix de coco est très nutritive :

          Bien que la chair de noix de coco soit riche en graisses, les TCM qu'elle contient peuvent t'aider à perdre           l'excès de graisse corporelle. La chair fournit également des glucides et des protéines ainsi que de nombreux           minéraux essentiels, tels que le manganèse, le cuivre, le fer et le sélénium.

          Une grande partie de la graisse de noix de coco se présente sous la forme de triglycérides à chaîne moyenne           (les TCM)

  • Elle peut être bénéfique pour la santé cardiaque :

          Manger de la noix de coco peut améliorer le taux de cholestérol et aider à réduire la graisse du ventre, qui est           un facteur de risque de maladie cardiaque.

  • Elle peut favoriser le contrôle de la glycémie :

          La noix de coco est pauvre en glucides et riche en acides aminés, en graisses saines et en fibres, ce qui en fait           un excellent choix pour le contrôle de la glycémie.

  • Elle contient de puissant antioxydants :

          La noix de coco contient des antioxydants comme les polyphénoliques qui peuvent protéger tes cellules des           dommages causés par le stress oxydatif, ce qui peut réduire le risque de maladies graves.

Tu vas te transformer !
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