Croque madame au saumon fumé et parmesan

Le croque madame au saumon fumé et parmesan est déposé dans un plat en faïence de couleur bleu.

Nutrition pour 1 portion

Calories
374
Kcal
Protéines
31
g
Lipides
20
g
Glucides
28
g
Fibres
5
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 4 tranches de pain de mie complet La boulangère
    336 kcal / 13g protéines / 52g glucides / 7g lipides / 9g fibres
  • 40ml de crème liquide légère 4% Carrefour
    28 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides / 0g fibres
  • 2 oeufs entiers
    140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides / 0g fibres
  • 30g de parmesan Casa Azzurra
    121 kcal / 10g protéines / 0g glucides / 9g lipides / 0g fibres
  • 80g de saumon fumé sauvage du Pacifique Labeyrie
    123 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 3g lipides / 0g fibres
  • Sel, poivre

Réalisation

20
minutes
  1. Préchauffer le four ou le airfryer à 190°.
  2. Mélanger la crème liquide avec 15g de parmesan.
  3. Tartiner la crème liquide sur 2 tranches de pain.
  4. Ajouter la saumon fumé sur le dessus.
  5. Puis refermer le croque madame avec la deuxième tranche.
  6. Ajouter le restant de parmesan sur le dessus.
  7. Enfourner ou cuire au Aifryer pour 5 minutes à 190°.
  8. Sortir à mi cuisson et casser l'oeuf au centre.
  9. Et prolonger la cuisson pour 5 minutes supplémentaires.

Tu peux accompagner le croque madame avec des frites de carottes ou des patates douces ou bien avec une bonne salade ou un coleslaw.

Informations

Publié par Jérémy Loreau, coach sportif et nutritionnel pour femme

Coach sportif en ligne pour femme Jérémy Loreau

Depuis 2015, j'ai pour passion d'aider des femmes ordinaires à obtenir un corps extraordinaire, quel que soit leur âge, que ce soit après 40, 50 ou 60 ans. Des femmes qui, comme moi autrefois, se sont perdues dans le labyrinthe d’informations contradictoires sur la perte de poids, la prise de masse musculaire et la forme physique.

Ce site est ma revanche. Je déconstruis les mythes persistants en apportant un contenu clair, fondé sur les dernières avancées scientifiques et mes propres expérimentations. Mon objectif est d’aider mes lectrices à atteindre leur objectif de transformation physique de façon efficace et durable.

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Jérémy Loreau offre un accompagnement sain et personnalisé qui s’adresse tout particulièrement aux femmes de plus de 40 ans, pour les aider à retrouver un corps dans lequel elles se sentent bien.

L'objectif de Jérémy Loreau est avant tout de transmettre ses connaissances à ses Championnes, comme il les appellent, pour la plupart des femmes de plus de 40 ans à qui on a expliqué qu’il était trop tard pour elles pour être bien dans leur corps. Jérémy prouve que c’est pourtant bien possible de réussir sa transformation physique.

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Entre expertise sur mesure et accompagnement personnalisé pour changer son corps à la ménopause, Jérémy Loreau apparaît aujourd’hui comme l’un des coachs sportif et nutritionnel de référence dans le domaine.

Bien plus qu’un coach sportif en ligne, Jérémy apporte un soutien infaillible que les femmes ne peuvent pas trouver dans des programmes de transformation physique impersonnels.

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Jérémy a pour mission d'aider les femmes à se transformer physiquement et psychologiquement. Soucieux du bien-être de ses clientes, il les accompagne quotidiennement pour qu’elles reprennent confiance en elles.

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