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Crumb cake

Nutrition pour 1 portion

Calories
143
Kcal
Protéines
7
g
Lipides
6
g
Glucides
13
g
Fibres
3
g

Ingrédients

Pour
6
portion
portions
  • 1 oeuf
    79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides / 0g fibres
  • 20g d'amandes en poudre Vahiné
    119 kcal / 4g protéines / 2g glucides / 10g lipides / 3g fibres
  • 110g de farine d'avoine nature Mon Fournil
    426 kcal / 15g protéines / 68g glucides / 8g de lipides / 11g fibres
  • 60g de framboises surgelées Carrefour
    30 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 4g fibres
  • 15g de beurre demi-sel Paysan Breton
    109 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 12g lipides / 0g fibres
  • 10g de protéines en poudre Optimum Nutrition, Gold Standard, 100% Isolate Vanille
    38 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 20ml de lait d'amande sans sucres Alpro
    3 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • 90g de skyr Danone
    51 kcal / 9g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres
  • Sucralose (équivalent à 35g de sucre)

Réalisation

35
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Dans un saladier, mélanger un oeuf et le lait d'amande.
  3. Ajouter 85g de farine d'avoine et la poudre d'amande.
  4. Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  5. Ajouter le Skyr et l'équivalent de 25g de sucre en sucrant. Mélanger à nouveau.
  6. Puis dans un autre bol, ajouter le beurre, la whey et la farine d'avoine restante. Malaxer le tout avec tes mains et petit à petit émietter le tout de sorte à obtenir une sorte de pâte à crumble.
  7. Verser la préparation dans un moule en silicone, ajouter les framboises sur le dessus et déposer la pâte à crumble en dernier.
  8. Enfourner pour environ 20 à 25 minutes à 180°.

Recette fitness pour femme sportive

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