De généreux morceaux de poulet grillés sont présentés dans deux plats de cuisson en aluminium ronds.

Crunchy Chips Nuggets

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
2
portion
portions
Calories
278
kcal
Protéines
25
g
Glucides
16
g
Lipides
12
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 200g de poulet cru
    226 kcal / 40g protéines / 0g glucides / 8g lipides
  • 2 blancs d'oeufs
    34 kcal / 7g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 60g de chips Tyrell's
    295 kcal / 3g protéines / 31g glucides / 16g lipides
  • Sel + Poivre
  • 1 pincée de bicarbonate

Recette

30
minutes
  1. Commencer par préchauffer le four à 200°. 
  2. Pendant ce temps couper le poulet en morceaux.
  3. Ajouter les blancs d'oeufs dans un saladier.
  4. Écraser les chips et mélanger avec le bicarbonate.
  5. Puis tremper les morceaux de poulet un à un dans les blancs d'oeufs et les égoutter légèrement.
  6. Puis les rouler dans les chips écrasées.
  7. Disposer petit à petit les morceaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  8. Enfourner pendant 15 à 20 minutes à 200°. Tu peux aussi les faire avec ton airfryer à 190°.

Le mot du coach

L'originalité de la recette est que les chips écrasées remplacent la chapelure.

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
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  • 200g de poulet cru
    226 kcal / 40g protéines / 0g glucides / 8g lipides
  • 2 blancs d'oeufs
    34 kcal / 7g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 60g de chips Tyrell's
    295 kcal / 3g protéines / 31g glucides / 16g lipides
  • Sel + Poivre
  • 1 pincée de bicarbonate
  1. Commencer par préchauffer le four à 200°. 
  2. Pendant ce temps couper le poulet en morceaux.
  3. Ajouter les blancs d'oeufs dans un saladier.
  4. Écraser les chips et mélanger avec le bicarbonate.
  5. Puis tremper les morceaux de poulet un à un dans les blancs d'oeufs et les égoutter légèrement.
  6. Puis les rouler dans les chips écrasées.
  7. Disposer petit à petit les morceaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  8. Enfourner pendant 15 à 20 minutes à 200°. Tu peux aussi les faire avec ton airfryer à 190°.

L'originalité de la recette est que les chips écrasées remplacent la chapelure.

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