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Curry de christophines et poulet
Nutrition pour 1 portion
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Calories
273
Kcal
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Protéines
26
g
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Lipides
12
g
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Glucides
18
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 2 christophines (environ 900g pesées crues avec la peau)
152 kcal / 5g protéines / 36g glucides / 3g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides - 250ml de lait de coco Light Suzi Wan
200 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 20g lipides - 350g de filet de poulet sans peau cru
396 kcal / 70g protéines / 0g glucides / 13g lipides - 10g de Maizena
36 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - Sel et poivre
- Gingembre
- Curry
- Curcuma
Réalisation
40
minutes
- Laver et éplucher les christophines. Épluche les sous l'eau de préférence pour éviter que cela colle aux doigts.
- Couper les christophines en petits cubes.
- Éplucher et émincer l'oignon. Hacher l'ail.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, faire revenir les oignons avec l'ail, le curcuma et le gingembre. Une fois les oignons translucides, ajouter les christophines.
- Couvrir d'eau et laisser mijoter le tout une dizaine de minutes.
- Pendant ce temps, émincer le poulet. Au bout de 10 minutes de cuisson, ajouter le poulet et rajouter de l'eau si nécessaire. Laisser mijoter à nouveau 10 minutes.
- Vérifier la cuisson des christophines en piquant à l'aide d'une fourchette.
- Ajouter le curry, le lait de coco et la maïzena.
- Tu peux accompagner ça idéalement de riz ou de konjac.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Trois grosses parts de croque omelette sont déposées sur un plat rectangulaire peu profond de couleur bleu.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/65f3cc91193abbc533bfce4a_croque-omelette-2.jpg)
393
kcal
30
g
prot
20
min
Croque omelette
- 4 tranches de pain de mie complet La boulangère
336 kcal / 13g protéines / 52g glucides / 7g lipides / 9g fibres - 4 oeufs
280 kcal / 25g protéines / 0g glucides / 20g lipides / 0g fibres - 2 tranches de Cheddar La Vache qui Rit
96 kcal / 6g protéines / 2g glucides / 7g lipides / 0g fibres - 70g de blanc de poulet Herta sans nitrite (environ 2 tranches)
74 kcal / 15g protéines / 1g glucides / 1g lipides / 0g fibres - Sel, poivre
- Herbes fraiches de ton choix
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![Dans une ambiance plutôt rustique, trois grosses pommes de terre farcies sont posaient sur un plat en bois peu profond.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5f86fa0a6a712cb1b81780bd_pommes-de-terre-farcies.jpg)
443
kcal
33
g
prot
75
min
Pommes de terre farcies
- 960g de pommes de terre crues
773 kcal / 21g protéines / 155g glucides / 2g lipides - 400g de lardons de poulet fumé Isla Délice
716 kcal / 60g protéines / 4g glucides / 52g lipides - 200g de fromage 6% de MG Bridelight
290 kcal / 50g protéines / 0g glucides / 10g lipides - Sel, poivre
- Ciboulette
- Noix de muscade
4
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![Le pain indien, chapati, se présente sous la forme de galettes peu épaisses. Il accompagne des plats de viandes et de légumes.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5eeb8c5aa641f275d91f7bb2_Chapati.jpg)
141
kcal
4
g
prot
30
min
Pain indien : Chapati
- 40g de farine Francine T45 ou T55
140 kcal / 3g de protéines / 28g glucides / 0g lipides - 200g de farine complète Carrefour
706 kcal / 22g protéines / 142g glucides / 3g lipides - Eau
- Un peu de sel
6
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![Sur un lit de laitue iceberg se trouve le poulet effiloché au curry avec des raisins secs.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6515b37137df3b69f21574b5_salade-poulet-curry-raisins-2.jpg)
231
kcal
27
g
prot
20
min
Salade de poulet effiloché au curry et raisins secs
- 30g de raisins secs Vahiné
98 kcal / 1g protéines / 23g glucides / 0g lipides - 100g de fromage blanc 0% Carrefour
48 kcal / 8g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 200g de laitue iceberg prête à consommer Florette
33 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 1g de lipides - 160g d'aiguillettes de poulet rôti Carrefour
200 kcal / 43g protéines / 1g glucides / 2g de lipides - 40g de chutney de mangue Le Coq Noir
49 kcal / 0g protéines / 12g glucides / 0g de lipides - 10g de soupe à l'oignon déshydratée Knorr
34 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à café de curry
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