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Curry de crevettes aux épinards et pois chiches

Nutrition pour 1 portion

Calories
360
Kcal
Protéines
43
g
Lipides
10
g
Glucides
46
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 500g de crevettes crues et décortiquées
    495 kcal / 99g protéines / 16g glucides / 4g lipides
  • 125g d'épinards en branches frais
    29 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 1g lipides
  • 265g de pois chiches égouttés aux graines de courge et romarin Cassegrain
    355 kcal / 24g protéines / 48g glucides / 5g lipides
  • 150ml de lait de coco Light Kara
    201 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 20g lipides
  • Sel, poivre
  • Curry
  • 12g d'ail surgelé Carrefour
  • Échalote surgelée Carrefour

Réalisation

25
minutes
  1. Dans une poêle anti-adhésive chaude, y faire revenir les épinards avec un peu de sel, l'ail et l'échalote.
  2. Puis ajouter les crevettes et laisser cuire 5 à 6 minutes.
  3. Ajouter les pois chiches égouttés, le curry et couvrir de lait de coco.
  4. Laisse mijoter 8 à 10 minutes avant d'éteindre le feu.
  5. Ce plat se marie très bien avec des konjac ou du riz.

Recette fitness pour femme sportive

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