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Curry de seitan à la japonaise
Nutrition pour 1 portion
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Calories
333
Kcal
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Protéines
23
g
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Lipides
10
g
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Glucides
33
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 214g de carottes crues
89 kcal / 3g protéines / 19g glucides / 1g lipides - 340g de galettes de seitan Bjorg
449 kcal / 61g protéines / 34g glucides / 6g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 92g de golden curry Japonais Asia Marché
437 kcal / 7g protéines / 41g glucides / 24g lipides - Sel
- Ail en poudre
- 720ml d'eau
Réalisation
35
minutes
- Commencer par couper les carottes en rondelles, et émincer l'oignon.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y faire revenir les oignons avec de l'ail, du sel et de l'eau.
- Une fois les oignons translucides, ajouter les carottes et les faire cuire une dizaine de minutes.
- Ajouter ensuite les 720ml d'eau avec le bloc de curry japonais. Laisser mijoter en remuant de temps en temps pendant 15 à 20 minutes.
- Pendant ce temps, couper le seitan en petits morceaux et l'ajouter au curry.
- Laisser mijoter encore un peu jusqu'à que la sauce épaississe un peu.
- Tu peux l'accompagner de riz, nouilles ou même avec des konjac.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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100 kcal / 1g protéines / 19g glucides / 1g lipides / 7g fibres - Deux petits oignons rouges (140g)
48 kcal / 2g protéines / 10g glucides / 0g lipides / 2g fibres - 3 gousses d’ail (8g)
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- Sel, Poivre
- Sucralose
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