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Curry de poulet aux pommes rouges

Nutrition pour 1 portion

Calories
306
Kcal
Protéines
38
g
Lipides
10
g
Glucides
18
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 150g de pomme (environ 1 pomme)
    80 kcal / 0g protéines / 18g glucides / 0g lipides
  • 100ml de lait de coco Light Kara
    134 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 13g lipides
  • 100g d'oignons rouges surgelés Carrefour
    32 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 80g de tomates crues
    14 kcal / 1g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 300g d'aiguillettes de poulet rôti Fleury Michon
    351 kcal / 72g protéines / 6g glucides / 4g lipides
  • Sel, poivre
  • 3 cuillères à café de curry
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • Coriandre
  • Ail en poudre

Réalisation

20
minutes
  1. Couper les pommes en cubes.
  2. Dans une poêle anti-adhésive chaude, y faire revenir les oignons avec l'ail, le gingembre, le curry.
  3. Au bout de 5 minutes, ajouter les pommes et les tomates.
  4. Laisser cuire 5 minutes avant d'ajouter le lait de coco et le poulet.
  5. Bien mélanger le tout, laisser mijoter une dizaine de minutes avant d'éteindre le feu et de parsemer de coriandre.
  6. Tu peux accompagner ce plat avec du riz ou d ukonjac.

Recette fitness pour femme sportive

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