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Dorayaki protéiné
Nutrition pour 1 portion
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Calories
137
Kcal
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Protéines
14
g
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Lipides
5
g
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Glucides
12
g
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Fibres
4
g
Ingrédients
Pour
5
portion
portions
- 50g de farine Francine T55 Bio
169 kcal / 5g protéines / 36g glucides / 1g lipides / 2g fibres - 50g de protéine à cuisiner NG Nutrition (autres options : whey vanille ou farine de blé)
184 kcal / 40g protéines / 2g glucides / 2g lipides / 6g fibres - 2 oeufs entiers
140 kcal / 13g protéines / 0g glucides / 19g de lipides / 0g fibres - 200g d'haricots rouges égouttés Daucy
192 kcal / 14g protéines / 24g glucides / 1g lipides / 13g fibres - 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère à café de Mirin
- Eau
- Sucralose (plus ou moins au goût)
Réalisation
30
minutes
- Dans un saladier mélanger la farine, les protéines, et la levure. Réserver.
- Dans un autre saladier, casser les oeufs et les battre avec du sucralose et le mirin. Incorporer le mélange sec (farine) délicatement et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Couvrir le saladier d'un torchon et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Pendant ce temps, on va préparer la pâte d'haricots. Tu peux soit les mixer ou les écraser à la fourchette avec du sucralose, et un fond d'eau.
- Au bout de 30 minutes, sortir la pâte du réfrigérateur et ajouter 25 à 50ml d'eau avant de mélanger si nécessaire.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, une fois la poêle chaude, y verser une petite louche de pâte. Lorsque des bulles commencent à apparaître tu peux retourner le pancake et laisser quelques secondes de l'autre côté. Réitérer l'opération encore 9 fois pour obtenir au total 10 pancakes.
- Une fois les pancakes cuits, étaler une bonne cuillère à soupe de pâte et fermer en sandwich avec un autre pancake.
- Tu peux les conserver 2 à 3 jours au réfrigérateur et les passer au micro-ondes quelques secondes.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![L'overnight aux graines de chia façon Bounty est présenté dans un bol de couleur bleu. Un carré de chocolat sert de topping.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/62fe93965e5dbdcfd1cd084d_overnight-chia-bounty.jpg)
308
kcal
24
g
prot
15
min
Overnight aux graines de chia façon Bounty
- 170g de Skyr Danone
98 kcal / 17g protéines / 7g glucides / 0g lipides - 10g de farine de coco Esprit Bio
36 kcal / 2g protéines / 2g glucides / 1g lipides - 10g de noix de coco râpée Vahiné
67 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 6g lipides - 15g de graines de chia Happy Bio
58 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides - 10g de pépites de chocolat noir Chunks Vahiné
49 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 3g lipides - 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Sucralose (équivalent à 2 cuillères à café de sucre)
1
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![La recette de tempeh mariné au sirop d'érable et cacahuiètes accompagné de champignons et konjac est présentée dans un petit saladier de couleur bleu.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/64944d90c726077682c830b6_tempeh-cacahuete-erable-champignons%20.jpg)
354
kcal
25
g
prot
40
min
Tempeh mariné au sirop d'érable et cacahuètes accompagné de champignons et konjac
- 200g de tempeh Soy
358 kcal / 38g protéines / 1g glucides / 19g lipides - 20g de purée de cacahuètes Jean Hervé (en magasin bio)
124 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 10g lipides - 20ml de sirop d'érable Maple Joe
53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - 450g de champignons cuisinés au beurre et à l'échalote Picard
99 kcal / 5g protéines / 5g glucides / 5g lipides - 480g de tagliatelles de Konjac
63 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g) râpé
10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides - Sel et poivre noir au goût
- 2 cuillères à soupe de sauce soja salée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
2
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![Quatre boudins blancs grillés dont l'un est embroché repose sur une plaque de cuisson. Quelques asperges sont déposées à côté.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5fe0abc43067a18a77e195e3_boudin-blanc-fromage.jpg)
132
kcal
15
g
prot
50
min
Boudin blanc au coeur de fromage
- 300g de filet de poulet cru sans peau
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 6g lipides - 200ml de lait écrémé Carrefour
64 kcal / 7g protéines / 10g glucides / 0g lipides - 1 oeuf entier
70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 125g de carottes
50 kcal / 0g protéines / 9g glucides / 0g lipides - 3 gousses d’ail (8g)
10 kcal / 0g protéines/ 1g glucides / 0g lipides - 15g de fécule de pommes de terres Tipiak
51 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - 2 tranches de cheddar Président
76 kcal / 4g protéines / 1g glucides / 6g lipides - Persil
5
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![Sur un lit de feta sont disposées trois carottes entières et six gros morceaux de betteraves dans un petit saladier de couleur bleu.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/65848ef1eb62abad4bd9f18d_legumes-rotis-creme-feta-2.jpg)
255
kcal
19
g
prot
60
min
Carottes et betteraves rôties à la crème de feta
- 290g de betteraves pelées et crues
125 kcal / 4g protéines / 21g glucides / 1g lipides / 7g fibres - 300g de petites carottes crues
120 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 2g lipides / 8g fibres - 100g de feta allégée 9% de MG Salakis
161 kcal / 19g protéines / 1g glucides / 9g lipides / 0g fibres - 90g de fromage blanc 0% Carrefour
43 kcal / 7g protéines / 4g glucides / 0g lipides / 0g fibres - 15g de parmesan râpé Galbani
60 kcal / 5g protéines / 0g glucides / 4g lipides / 0g fibres - Sel et poivre au goût
- Curcuma
- Cumin
2
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