pas de publication .com

Émincés de boeuf, courge butternut et sirop d'érable

Nutrition pour 1 portion

Calories
319
Kcal
Protéines
35
g
Lipides
6
g
Glucides
38
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 280g de faux-filet de boeuf cru
    358 kcal / 62g protéines / 3g glucides / 11g lipides
  • Une courge butternut pesée crue et épluchée (environ 800g)
    200 kcal / 8g protéines / 32g glucides / 1g lipides
  • 30ml de sirop d'érable Maple Joe
    80 kcal / 0g protéines / 20g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
  • 2 branches de thym
  • 12g d'ail surgelé Carrefour
  • Arôme Maggi/Sauce soja salée

Réalisation

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 220°.
  2. Pendant ce temps, couper en gros cubes la courge butternut. Déposer les morceaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 
  3. Ajouter du sel et du poivre avant d'enfourner pour 15 à 20 minutes.
  4. Une fois les morceaux tendres, les sortir du four. Ne pas trop les cuire car nous allons lancer une deuxième cuisson par la suite.
  5. En parallèle, faire revenir le faux filet préalablement coupé en lamelles dans une pôle anti-adhésive bien chaude.
  6. Ajouter l'arôme Maggi, l'ail et le thym.
  7. Cuire une dizaine de minutes jusqu'à l'obtention de la cuisson souhaitée. Sortir de la poêle.
  8. Une fois les morceaux de butternut sortis du four, les mélanger dans un bol avec le sirop d'érable et le thym restant.
  9. Redéposer les morceaux sur la plaque de cuisson et enfourner pour 10 à 12 minutes à 200°. 
  10. Une fois dorés, sortir les morceaux de butternut du four et mélanger avec les morceaux de boeuf.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Si tu veux accéder aux 1079 recettes du site, sans coaching : contacte-moi

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

Tu vas kiffer

New
Le char kway teow est présenté dans un plat en grès. Deux baguettes sont présentent pour manger la préparation.
291
kcal
39
g
prot
25
min

Char Kway Teow : Konjac sautées à la malaisienne

New
337
kcal
37
g
prot
35
min

Curry de bœuf et légumes

New
Je tiens entre mes mains un bol contenant du chou-fleur façon riz cantonnais. Deux baguettes en bois se trouvent à côté.
411
kcal
41
g
prot
30
min

Chou-fleur façon riz cantonais

New
Dans un petit saladier d'origine asiatique de couleur bleu se trouve le poulet caramélisé au Coca Cola accompagné d'une grosse boule de riz blanc.
219
kcal
35
g
prot
25
min

Poulet caramélisé au Coca-Cola

Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite
Je t'offre ma méthode : 5 jours pour apprendre à te transformer, sans privation
Clique ici
Transforme ton corps sans te priver
Chargement