pas de publication .com

Émincés de boeuf, courge butternut et sirop d'érable

Nutrition pour 1 portion

Calories
319
Kcal
Protéines
35
g
Lipides
6
g
Glucides
38
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 280g de faux-filet de boeuf cru
    358 kcal / 62g protéines / 3g glucides / 11g lipides
  • Une courge butternut pesée crue et épluchée (environ 800g)
    200 kcal / 8g protéines / 32g glucides / 1g lipides
  • 30ml de sirop d'érable Maple Joe
    80 kcal / 0g protéines / 20g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
  • 2 branches de thym
  • 12g d'ail surgelé Carrefour
  • Arôme Maggi/Sauce soja salée

Réalisation

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 220°.
  2. Pendant ce temps, couper en gros cubes la courge butternut. Déposer les morceaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 
  3. Ajouter du sel et du poivre avant d'enfourner pour 15 à 20 minutes.
  4. Une fois les morceaux tendres, les sortir du four. Ne pas trop les cuire car nous allons lancer une deuxième cuisson par la suite.
  5. En parallèle, faire revenir le faux filet préalablement coupé en lamelles dans une pôle anti-adhésive bien chaude.
  6. Ajouter l'arôme Maggi, l'ail et le thym.
  7. Cuire une dizaine de minutes jusqu'à l'obtention de la cuisson souhaitée. Sortir de la poêle.
  8. Une fois les morceaux de butternut sortis du four, les mélanger dans un bol avec le sirop d'érable et le thym restant.
  9. Redéposer les morceaux sur la plaque de cuisson et enfourner pour 10 à 12 minutes à 200°. 
  10. Une fois dorés, sortir les morceaux de butternut du four et mélanger avec les morceaux de boeuf.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
Si tu veux accéder aux 1079 recettes du site, sans coaching : contacte-moi

Informations

Discussion

Donne-moi ton avis sur le goût, la texture, les ingrédients, ou tout autre aspect qui te semblera pertinent. Ton retour me sera très précieux pour améliorer cette recette et la rendre encore meilleure.

Tu vas kiffer

New
Des petits nuggets de poulet bien grillés sont présentés dans le plat de cuisson. Déposé à côté se trouve de l'ail et une branche de persil.
203
kcal
19
g
prot
30
min

Nuggets de poulet

New
Quatre boudins blancs grillés dont l'un est embroché repose sur une plaque de cuisson. Quelques asperges sont déposées à côté.
132
kcal
15
g
prot
50
min

Boudin blanc au coeur de fromage

New
Sur une assiette plate de couleur blanche se trouve trois bouchées de cheeseburger. Du ketchup et de la moutarde sont à côté des bouchées.
210
kcal
26
g
prot
40
min

Bouchées de cheeseburger

New
Une grosse tortilla sert de réceptacle aux différents ingrédients comme le boeuf haché, les haricots rouges, les tomates et la salade iceberg.
321
kcal
29
g
prot
40
min

Tortilla bowl

Adieu régime et l'effet yo-yo : je t'offre 5 jours de formation pour t'apprendre à perdre de la graisse et tonifier ton corps, sans privation pour obtenir des résultats durables.
Recevoir la formation gratuite
Je t'offre ma méthode : 5 jours pour apprendre à te transformer, sans privation
Clique ici
Transforme ton corps sans te priver
Chargement