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Enchiladas poulet et courgettes
Nutrition pour 1 portion
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Calories
376
Kcal
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Protéines
29
g
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Lipides
12
g
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Glucides
35
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
3
portion
portions
- 4 tortillas Old El Paso sans gluten
388 kcal / 3g protéines / 83g glucides / 3g lipides - 2 courgettes fraiches de taille petites (environ 545g)
93 kcal / 7g protéines / 17g glucides / 2g lipides - 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 160g de crème semi-épaisse 4% de MG Bridelight
123 kcal / 5g protéines / 12g glucides / 6g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 50g de fromage râpé mozarella Galbani
161 kcal / 11g protéines / 1g glucides / 13g lipides - Sel, poivre
- 2 cuillères à café de curry
- 2 cuillères à soupe de sauce soja/arôme Maggi
Réalisation
45
minutes
- Préchauffer le four à 200°.
- Rincer et couper les courgettes en cubes si elles sont fraiches. Si les courgettes sont surgelées, tu peux les passer au micro-ondes pour les décongeler avant de les faire cuire.
- Découper le poulet en petits morceaux et émincer l'oignon.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter le poulet, la sauce soja et l'oignon et laisser cuire 8 à 10 minutes avant d'ajouter les courgettes.
- Faire cuire 6 à 8 minutes.
- Dans un bol, ajouter le curry et le sel à la crème. Bien mélanger.
- Dans un plat à gratin, verser un fond de crème. Puis ajouter garnir une tortilla de 2 cuillères à soupe de poulet/courgettes, la rouler et la disposer dans le plat.
- Répéter l'opération pour les tortillas restantes.
- Si il reste un peu de préparation au poulet, l'ajouter sur les tortillas.
- Verser le restant de crème sur le dessus et parsemer de mozarella.
- Enfourner pour 25 minutes à 200°.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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![Dans un petit saladier se trouve la salade de brocolis avec des fèves pelées, de la viande des Grisons taillée en tranches fines et des myrtilles.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/627d3f14d52198f3d8cf6467_salade-brocolis-myrtilles-grison-fe%CC%80ves.jpg)
300
kcal
34
g
prot
35
min
Salade de brocolis, fèves, viande des Grisons et myrtilles
- 200g de fèves pelées Picard
190 kcal / 17g protéines / 24g glucides / 1g lipides - 750g de fleurettes de brocolis
269 kcal / 29g protéines / 12g glucides / 4g lipides - 140g de viande des Grisons Aoste
272 kcal / 53g protéines / 2g glucides / 6g lipides - 200g de myrtilles
102 kcal / 1g protéines / 20g glucides / 1g lipides - 45g de moutarde de Dijon Maille L'Originale
67 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides - Sel, Poivre
- Ciboulette
- Ail en poudre
3
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![Dans un large plat de couleur noir, on retrouve les tagliatelles de courgettes et le poulet émincé en tranches fines.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6171d7a6b56c331056534507_gratin-ravioles-courgettes.jpg)
376
kcal
31
g
prot
40
min
Gratin de ravioles au pesto, courgettes et poulet
- 240g de ravioles au basilic Auchan
584 kcal / 22g protéines / 84g glucides / 16g lipides - 600g de courgettes crues (environ 2 moyennes)
98 kcal / 8g protéines / 10g glucides / 2g lipides - 300g de filet de poulet cru
339 kcal / 60g protéines / 0g glucides / 11g lipides - 125ml de crème liquide 4% de MG Elle & Vire
98 kcal / 4g protéines / 8g glucides / 5g lipides - 5g de Moutarde de Dijon Maille L'originale
8 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides - Sel et poivre noir
- Ail
- Arôme Maggi
3
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![Dans un large bol se trouve le sauté de boeuf haché aux cinq épices accompagné du mélange de légumes pour wok et de nouilles en nid.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/5f28169fc376b11e3fb2ea0f_saute%CC%81-boeeuf.jpg)
405
kcal
35
g
prot
20
min
Sauté de boeuf haché aux cinq épices avec des nouilles
- 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
585 kcal / 98g protéines / 1g glucides / 21g lipides - 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g)
30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides - Sachet de 450g de mélange pour Wok surgelé Carrefour
126 kcal / 8g protéines / 14g glucides / 2g lipides - 250g cru de nouilles en nid SuziWan
880 kcal / 32g protéines / 157g glucides / 5g lipides - 30ml de sauce soja
- 30ml de vinaigre de riz
- 2 c.à.c de poudre aux cinq épices
- Sucralose
4
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![Une cuillère trempe dans le One pot filet de porc, poireaux et pommes.](https://cdn.prod.website-files.com/5d0c269d409e5b11b36e12aa/6043d042d0e89ae152f9585a_one-pot-filet-de-porc.jpeg)
326
kcal
34
g
prot
27
min
One pot filet de porc et pommes
- 600g de filet de porc cru
738 kcal / 127g protéines / 2g glucides / 24g lipides - 30g de moutarde de Dijon Maille L'Originale
45 kcal / 2g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 450g de pommes (environ 3)
234 kcal / 2g protéines / 52g glucides / 0g lipides - 450g de poireaux (environ 3)
147 kcal / 7g protéines / 22g glucides / 1g lipides - 1 bouillon de volaille Marmite de Knorr
19 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides - 45ml de sirop d'érable Mapple Joe
120 kcal / 0g protéines / 30g glucides / 0g lipides - Sel et Poivre au goût
4
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