Fajitas aux protéines de soja texturées

Calories
390
kcal
Protéines
31
g
Glucides
44
g
Lipides
6
g

Ingrédients

Pour
3
portion
portions
  • 150g de protéines de soja texturées Markal
    518 kcal / 76g protéines / 16g glucides / 10g lipides
  • 200g de poivrons
    52 kcal / 2g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    10 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 130g d'haricots rouges égouttés Daucy
    125 kcal / 9g protéines / 16g glucides / 1g lipides
  • 200g de sauce Fajita's Old El Paso
    90 kcal / 3g protéines / 16g glucides / 1g lipides
  • 3 galettes sans gluten Old El Paso
    289 kcal / 2g protéines / 64g glucides / 2g lipides
  • 100g de laitue Iceberg
    33 kcal / 0g protéines / 5g de glucides / 0g lipides
  • 1 bouillon de légumes marmite KNORR (28g) + 500ml d'eau bouillante
    30 kcal / 1g protéines / 2g glucides / 2g lipides
  • Sel, Poivre
  • Cumin
  • Paprika
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Réalisation

30
minutes
  1. Faire bouillir l'eau et le bouillon de légumes. Verser le tout dans un saladier et y laisser tremper les protéines de soja pendant une dizaines de minutes.
  2. Émincer l'oignon, l'ail et les poivrons.
  3. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, y ajouter les oignons, l'ail et les poivrons avec un peu de sel. Faire revenir pendant 7-8 minutes.
  4. Égoutter les protéines de soja, les ajouter dans la poêle et mélanger le tout.
  5. Ajouter les haricots rouges et la sauce pour fajita's. Laisser mijoter 5 minutes et éteindre le feu.
  6. Faire chauffer chaque tortilla's de chaque côté dans une poêle.
  7. Garnir les tortillas en mettant un peu de laitue et la préparation aux protéines de soja.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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Questions fréquentes

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Tofu façon Southwest

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  • 400g de tofu nature Bjorg
    656 kcal / 68g protéines / 4g glucides / 40g lipides
  • 100g d'haricots rouges égouttés Le Cabanon
    53 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 125g de poivrons verts émincés
    36 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 30g de double concentré de tomates Carrefour Bio
    27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides
  • 250g de champignons crus
    55 kcal / 10g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • Sel, poivre
  • Curcuma/Safran
  • Sauce soja salée
  • Ail en poudre
  • Épices mélange mexicain Ducros
3

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  • 900g de choux-fleurs coupés en petits bouquets
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  • 1 bouillon de volaille Marmite de Knorr
    19 kcal / 0g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 60g de protéines en poudre saveur naturelle Bulk Powder
    222 kcal / 54g protéines / 1g glucides / 1g lipides
  • 85g de de fromage blanc 0% Carrefour
    41 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 100g de fromage râpé Bridelight
    210 kcal / 29g protéines / 10g glucides / 6g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines/ 3g glucides / 0g lipides
  • Sel et poivre au goût
4

Gratin de blé, légumes & haché végétal

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  • 480g de carottes crues
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  • 300g de brocolis crus
    105 kcal / 7g protéines / 22g glucides / 1g lipides
  • 500g de haché végétal Happy Bio Veggie
    640 kcal / 105g protéines / 7g glucides / 19g lipides
  • 100g de pois chiches cuits Bonduelle  
    120 kcal / 6g protéines / 15g glucides / 2g lipides
  • 100g de crème fraiche épaisse 4% de MG Carrefour
    76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides
  • 80g de fromage râpé Bridelight
    168 kcal / 23g protéines / 8g glucides / 5g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • Sel, Poivre
  • 1 cube de bouillon de légumes Maggie + 450ml d'eau
5

Boulettes de boeuf façon Chili

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245
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31
g
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50
min
  • 1 poivron vert haché (environ 150g)
    47 kcal / 2g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 450g de boeuf haché cru 5% de matière grasse
    585 kcal / 98g protéines / 0g glucides / 26g lipides
  • 3 gousses d’ail (8g)
    12 kcal / 0g protéines / 2g glucides / 0g lipides
  • Un petit oignon rouge (70g)
    24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides
  • 400g de concassé de tomates Jardin Bio
    96 kcal / 5g protéines / 16g glucides / 0g lipides
  • 410g d'haricots rouges en conserve égouttés  Le Cabanon
    217 kcal / 18g protéines / 22g glucides / 1g lipides
  • Coriandre fraîche
  • Arôme Maggi
  • Sel, poivre
  • Cumin
  • Paprika
  • Sucralose
4
Yummy
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