Far breton aux pruneaux

Nutrition pour 1 portion

Calories
152
Kcal
Protéines
7
g
Lipides
4
g
Glucides
22
g

Ingrédients

Pour
6
portion
portions
  • 3 oeufs
    210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides
  • 600ml de lait demi-écrémé Viva Candia
    246 kcal / 20g protéines / 29g glucides / 6g lipides
  • 50g de Maizena
    178 kcal / 0g protéines / 43g glucides / 0g lipides
  • 120g de pruneaux dénoyautés Maitre Prunille
    278 kcal / 2g protéines / 60g glucides / 0g lipides
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 5g de sucralose (plus ou moins au goût)

Réalisation

45
minutes
  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. Dans une casserole, verser le lait et le faire chauffer.
  3. Pendant ce temps, casser les oeufs dans un saladier. Puis, les fouetter avec la Maizena, le sucralose, et l'extrait de vanille.
  4. Une fois le lait frémissant, ajouter la préparation Maizena/oeufs/vanille. Remuer jusqu'à que le mélange épaississe.
  5. Puis verser le tout dans un moule en silicone. 
  6. Couper les pruneaux et les incorporer dans le moule.
  7. Enfourner pour 35 minutes à 180°. 
  8. Une fois cuit, laisser refoidir et placer au frigo pendant quelques heures.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

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