Financ'lait : financiers à la confiture de lait

Réalisation :
40
min

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 10g de farine Francine tous usages
    34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 1 petit suisse 0% de MG Yoplait
    34 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 35g de confiture de lait Reflet de France
    119 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 2g lipides
  • 150g de banane bien mûre
    136 kcal / 2g protéines / 30g glucides / 1g lipides
  • 10g whey vanille MyProtein
    41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 5g de levure
  • 2g de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 5g d'amandes effilées pour le topping (facultatif et à comptabiliser)

Recette

40
minutes
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°.
  2. Pendant ce temps, écraser la banane avec la cannelle et l'extrait de vanille. 
  3. Puis y ajouter les ingrédients secs, enfin terminer par le petit suisse et bien mélanger.
  4. Verser la préparation dans 4 moules à financier en silicone.
  5. Puis rajouter la confiture de lait de manière équitable au centre de chaque financier et ajouter si tu le souhaites les amandes effilées.
  6. Enfourner pendant 30minutes à 180°. 
  7. Déguster !

Le mot du coach

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  • 10g de farine Francine tous usages
    34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 1 petit suisse 0% de MG Yoplait
    34 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 35g de confiture de lait Reflet de France
    119 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 2g lipides
  • 150g de banane bien mûre
    136 kcal / 2g protéines / 30g glucides / 1g lipides
  • 10g whey vanille MyProtein
    41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 5g de levure
  • 2g de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 5g d'amandes effilées pour le topping (facultatif et à comptabiliser)
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°.
  2. Pendant ce temps, écraser la banane avec la cannelle et l'extrait de vanille. 
  3. Puis y ajouter les ingrédients secs, enfin terminer par le petit suisse et bien mélanger.
  4. Verser la préparation dans 4 moules à financier en silicone.
  5. Puis rajouter la confiture de lait de manière équitable au centre de chaque financier et ajouter si tu le souhaites les amandes effilées.
  6. Enfourner pendant 30minutes à 180°. 
  7. Déguster !

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