Déposés sur une assiette de couleur noire, quatre financiers sont recouverts d'amandes effilées. Une banane entière est visible à côté.

Financ'lait : financiers à la confiture de lait

Réalisation :
40
min

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
4
portion
portions
Calories
91
kcal
Protéines
5
g
Glucides
16
g
Lipides
1
g

Ingrédients

Pour
4
portion
portions
  • 10g de farine Francine tous usages
    34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 1 petit suisse 0% de MG Yoplait
    34 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 35g de confiture de lait Reflet de France
    119 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 2g lipides
  • 150g de banane bien mûre
    136 kcal / 2g protéines / 30g glucides / 1g lipides
  • 10g whey vanille MyProtein
    41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 5g de levure
  • 2g de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 5g d'amandes effilées pour le topping (facultatif et à comptabiliser dans les calories)

Recette

40
minutes
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°.
  2. Pendant ce temps, écraser la banane avec la cannelle et l'extrait de vanille. 
  3. Puis y ajouter les ingrédients secs, enfin terminer par le petit suisse et bien mélanger.
  4. Verser la préparation dans 4 moules à financier en silicone.
  5. Puis rajouter la confiture de lait de manière équitable au centre de chaque financier et ajouter si tu le souhaites les amandes effilées.
  6. Enfourner pendant 30minutes à 180°. 
  7. Déguster !

Le mot du coach

Merci Laure L. de nous faire découvrir cette belle recette de financiers à la confiture de lait.

La confiture de lait est une spécialité culinaire sucrée. il s'agit d'un mélange de lait et de sucre porté à ébullition, puis cuit à feu doux jusqu'à épaississement et obtention d'une jolie couleur caramel.

A préparer soit même ou bien pour gagner du temps on peut en trouver toute prête dans le commerce.

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
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  • 10g de farine Francine tous usages
    34 kcal / 1g protéines / 7g glucides / 0g lipides
  • 1 petit suisse 0% de MG Yoplait
    34 kcal / 6g protéines / 3g glucides / 0g lipides
  • 35g de confiture de lait Reflet de France
    119 kcal / 2g protéines / 23g glucides / 2g lipides
  • 150g de banane bien mûre
    136 kcal / 2g protéines / 30g glucides / 1g lipides
  • 10g whey vanille MyProtein
    41 kcal / 8g protéines / 0g glucides / 1g lipides
  • 5g de levure
  • 2g de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 5g d'amandes effilées pour le topping (facultatif et à comptabiliser dans les calories)
  1. Commencer par préchauffer le four à 180°.
  2. Pendant ce temps, écraser la banane avec la cannelle et l'extrait de vanille. 
  3. Puis y ajouter les ingrédients secs, enfin terminer par le petit suisse et bien mélanger.
  4. Verser la préparation dans 4 moules à financier en silicone.
  5. Puis rajouter la confiture de lait de manière équitable au centre de chaque financier et ajouter si tu le souhaites les amandes effilées.
  6. Enfourner pendant 30minutes à 180°. 
  7. Déguster !

Merci Laure L. de nous faire découvrir cette belle recette de financiers à la confiture de lait.

La confiture de lait est une spécialité culinaire sucrée. il s'agit d'un mélange de lait et de sucre porté à ébullition, puis cuit à feu doux jusqu'à épaississement et obtention d'une jolie couleur caramel.

A préparer soit même ou bien pour gagner du temps on peut en trouver toute prête dans le commerce.

Tu vas te transformer !
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