Déposé sur une plaque de cuisson, le flan est recouvert d'une sauce caramel.

Flan au micro-ondes

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
2
portion
portions
Calories
128
kcal
Protéines
8
g
Glucides
31
g
Lipides
3
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 20g Maïzena
    71 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides
  • 280ml lait demi écrémé Candia
    115 kcal / 9g protéines / 45g glucides / 1g lipides
  • 1 gousse de vanille Bourbon fendue
  • Sucralose/Stévia (au goût)

Recette

20
minutes
  1. Casser l'oeuf dans un saladier. 
  2. Incorporer le lait et touiller. 
  3. Puis ajouter la Maizena, le sucralose, les grains de vanille et tout mélanger.
  4. Verser la préparation dans deux verrines, et faire cuire au micro-ondes pour 3 minutes à puissance maximale.
  5. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 6 heures. 
  6. Tu peux l'accompagner de sirop d'érable au moment de le déguster.

Le mot du coach

présente d’énormes bienfaits sur la santé.
teCe dessert est un grand classique de la pâtisserie, mais ce qui fait son originalité c'est la cuisson au micro-ondes. Très rapide et facile à prépare.

Les actions de la vanille Bourbon sur l'organisme sont nombreuses :

Des actions sur la digestion, des actions relaxantes et stimulantes et aussi des actions anti-oxydantes et antiseptiques.

Elle est très calorique soit environ 577 Kcal pour 100 g. Mais pas d'inquiétude pour garder la ligne, car une gousse de vanille d'une longueur moyenne de 14 cm ne pèse que 3 à 4 g seulement.

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
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  • 1 oeuf entier
    70 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides
  • 20g Maïzena
    71 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides
  • 280ml lait demi écrémé Candia
    115 kcal / 9g protéines / 45g glucides / 1g lipides
  • 1 gousse de vanille Bourbon fendue
  • Sucralose/Stévia (au goût)
  1. Casser l'oeuf dans un saladier. 
  2. Incorporer le lait et touiller. 
  3. Puis ajouter la Maizena, le sucralose, les grains de vanille et tout mélanger.
  4. Verser la préparation dans deux verrines, et faire cuire au micro-ondes pour 3 minutes à puissance maximale.
  5. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 6 heures. 
  6. Tu peux l'accompagner de sirop d'érable au moment de le déguster.

présente d’énormes bienfaits sur la santé.
teCe dessert est un grand classique de la pâtisserie, mais ce qui fait son originalité c'est la cuisson au micro-ondes. Très rapide et facile à prépare.

Les actions de la vanille Bourbon sur l'organisme sont nombreuses :

Des actions sur la digestion, des actions relaxantes et stimulantes et aussi des actions anti-oxydantes et antiseptiques.

Elle est très calorique soit environ 577 Kcal pour 100 g. Mais pas d'inquiétude pour garder la ligne, car une gousse de vanille d'une longueur moyenne de 14 cm ne pèse que 3 à 4 g seulement.

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