Flan fondant à la banane
Nutrition
Par portion
Calories
125
kcal
Protéines
8
g
Glucides
20
g
Lipides
2
g
Ingrédients
4
portion
portions
- 200g de Skyr Danone
114 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 35g de farine Francine tous usages
118 kcal / 4g protéines / 25g glucides / 0g lipides - 140g de bananes bien mûres
125 kcal / 2g protéines / 32g glucides / 1g lipides - 1 cuillère à soupe de Maizena
53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - 75ml de lait d'amande Alpro
10 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 5g de sucralose (plus ou moins au goût)
Recette
30
minutes
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un saladier écraser la banane, incorporer l'oeuf, le Skyr, et le lait d'amande et bien mélanger.
- Puis ajouter la farine de blé petit à petit et terminer par la Maizena.
- Enfin ajouter l'extrait de vanille et l'édulcorant. À savoir que les édulcorants liquides sont souvent plus sucrés que les édulcorants en poudre.
- Une fois l'obtention d'un mélange compact verser dans un moule recouvert de papier cuisson pour éviter l'ajout de matières grasses et enfourner 30 minutes à 180 degrés.
- Laisser reposer au frais 4h avant dégustation.
+ infos
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- 200g de Skyr Danone
114 kcal / 20g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 1 oeuf
79 kcal / 6g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 35g de farine Francine tous usages
118 kcal / 4g protéines / 25g glucides / 0g lipides - 140g de bananes bien mûres
125 kcal / 2g protéines / 32g glucides / 1g lipides - 1 cuillère à soupe de Maizena
53 kcal / 0g protéines / 13g glucides / 0g lipides - 75ml de lait d'amande Alpro
10 kcal / 0g protéines / 0g glucides / 1g lipides - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 5g de sucralose (plus ou moins au goût)
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un saladier écraser la banane, incorporer l'oeuf, le Skyr, et le lait d'amande et bien mélanger.
- Puis ajouter la farine de blé petit à petit et terminer par la Maizena.
- Enfin ajouter l'extrait de vanille et l'édulcorant. À savoir que les édulcorants liquides sont souvent plus sucrés que les édulcorants en poudre.
- Une fois l'obtention d'un mélange compact verser dans un moule recouvert de papier cuisson pour éviter l'ajout de matières grasses et enfourner 30 minutes à 180 degrés.
- Laisser reposer au frais 4h avant dégustation.
