Fondue revisitée

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Kcal
335
protéines
48
g
Glucides
6
g
Lipides
12
g
Adieu régime ! Fini la frustration et la privation : Il est temps de te libérer du cercle vicieux du sacrifice et de la récompense.
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Ingrédients

4
portion
portions
  • 400g de crevettes décortiquées et prêtes à manger Delpierre
    ‍    296 kcal / 64g protéines / 0g glucides / 3g lipides‍
  • 300g de fromage 12% de MG Merzer
    ‍    642 kcal / 78g protéines / 1g glucides / 36g lipides‍
  • 150g d'emmental râpé 6% de MG Bridelight
    ‍    315 kcal / 43g protéines / 15g glucides / 9g lipides‍
  • 400g de champignons de Paris bruns crus et lavés
    ‍    87 kcal / 9g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • Sel, poivre
  • Un peu d'eau
  • Noix de muscade
  • 1 gousse d'ail

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.

Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

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  • 400g de crevettes décortiquées et prêtes à manger Delpierre
    ‍    296 kcal / 64g protéines / 0g glucides / 3g lipides‍
  • 300g de fromage 12% de MG Merzer
    ‍    642 kcal / 78g protéines / 1g glucides / 36g lipides‍
  • 150g d'emmental râpé 6% de MG Bridelight
    ‍    315 kcal / 43g protéines / 15g glucides / 9g lipides‍
  • 400g de champignons de Paris bruns crus et lavés
    ‍    87 kcal / 9g protéines / 7g glucides / 1g lipides
  • Sel, poivre
  • Un peu d'eau
  • Noix de muscade
  • 1 gousse d'ail

Recette

15
minutes
  1. Commencer par détailler le fromage en petits cubes.
  2. Peler la gousse d'ail, la couper en deux et frotter l'intérieur du caquelon.
  3. Faire chauffer le caquelon avec un fond d'eau, puis ajouter le fromage, petit à petit, en remuant avec une spatule en bois entre chaque ajout.
  4. Ajouter à la préparation au fromage la gousse d'ail, la noix muscade, le poivre. Remuer, de temps à autre.
  5. Disposer les champignons biens lavés et les crevettes dans des bols.

‍

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  1. Commencer par détailler le fromage en petits cubes.
  2. Peler la gousse d'ail, la couper en deux et frotter l'intérieur du caquelon.
  3. Faire chauffer le caquelon avec un fond d'eau, puis ajouter le fromage, petit à petit, en remuant avec une spatule en bois entre chaque ajout.
  4. Ajouter à la préparation au fromage la gousse d'ail, la noix muscade, le poivre. Remuer, de temps à autre.
  5. Disposer les champignons biens lavés et les crevettes dans des bols.

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À Propos

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Cette recette a été concoctée par ma coachée @laureferre
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