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Fraisier

Nutrition pour 1 portion

Calories
151
Kcal
Protéines
17
g
Lipides
5
g
Glucides
6
g
Fibres
g

Ingrédients

Pour
6
portion
portions
  • 10g de purée de cachuète Jean Hervé
    62 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides
  • 170g de farine d'amande Nu3
    637 kcal / 87g protéines / 12g glucides / 20g lipides
  • 100g de fraises
    39 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides
  • 250g de yaourt nature 0% Carrefour
    90 kcal / 11g protéines / 11g glucides / 0g lipides
  • 100ml de crème semi-épaisse 4% Elle & Vire
    79 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides
  • Sucralose
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • Arôme vanille

Réalisation

40
minutes
  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine d'amande, la levure et le sucralose.
  3. Avec un batteur, vitesse maximum, mélanger dans un second saladier, les deux yaourts, l'eau & le beurre de cacahuète. Ajouter en pluie, le mélange d'ingrédients secs dans le second saladier tout en continuant de battre.
  4. Dès l'incorporation totale des ingrédients, arrêter le batteur et verser rapidement dans un moule, puis enfourner à 180 degrés pendant 20 minutes.
  5. Verser la crème et le sucralose dans un saladier. Battre jusqu'à l'obtention d'une chantilly ferme.
  6. Sortir la génoise du four et la couper en 2.
  7. Remplir de crème chantilly et décorer avec des fraises.

Recette fitness pour femme sportive

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