Fraisier (Minceur) | Jérémy Loreau

 Portion

 Portions

repas

 Réalisation

min

 Calories*

151

kcal

 protéines*

 Glucides*

 graisses*

* Les valeurs nutritionnelles sont indiquées par  portion

Le détail des recettes est réservé exclusivement à mes coachées. Si tu es déjà membre, connecte-toi championne.

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Ingrédients

10g de purée de cachuète Jean Hervé
‍62 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides‍
170g de farine d'amande Nu3
637 kcal / 87g protéines / 12g glucides / 20g lipides‍‍‍
100g de fraises
‍39 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides ‍‍
‍250g de yaourt nature 0% Carrefour
‍90 kcal / 11g protéines / 11g glucides / 0g lipides ‍
100ml de crème semi-épaisse 4% Elle & Vire
‍79 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides ‍‍
Sucralose ‍‍‍
1/2 sachet de levure
2 cuillères à soupe d'eau ‍
Arôme vanille

Les marques indiquées sont celles utilisées lors de l'élaboration de la recette et de l'évaluation des valeurs nutritionnelles.
Si tu remplaces les aliments, pense à ajuster les valeurs nutritionnelles de la recette en conséquence.

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10g de purée de cachuète Jean Hervé
‍62 kcal / 3g protéines / 1g glucides / 5g lipides‍
170g de farine d'amande Nu3
637 kcal / 87g protéines / 12g glucides / 20g lipides‍‍‍
100g de fraises
‍39 kcal / 1g protéines / 6g glucides / 0g lipides ‍‍
‍250g de yaourt nature 0% Carrefour
‍90 kcal / 11g protéines / 11g glucides / 0g lipides ‍
100ml de crème semi-épaisse 4% Elle & Vire
‍79 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides ‍‍
Sucralose ‍‍‍
1/2 sachet de levure
2 cuillères à soupe d'eau ‍
Arôme vanille

Recette

Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier, mélanger la farine d'amande, la levure et le sucralose.
Avec un batteur, vitesse maximum, mélanger dans un second saladier, les deux yaourts, l'eau & le beurre de cacahuète. Ajouter en pluie, le mélange d'ingrédients secs dans le second saladier tout en continuant de battre.
Dès l'incorporation totale des ingrédients, arrêter le batteur et verser rapidement dans un moule, puis enfourner à 180 degrés pendant 20 minutes.
Verser la crème et lee sucralose dans un saladier. Battre jusqu'à l'obtention d'une chantilly.
Sortir la génoise du four et la couper en 2.
Remplir de crème chantilly et décorer avec des fraises.

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Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier, mélanger la farine d'amande, la levure et le sucralose.
Avec un batteur, vitesse maximum, mélanger dans un second saladier, les deux yaourts, l'eau & le beurre de cacahuète. Ajouter en pluie, le mélange d'ingrédients secs dans le second saladier tout en continuant de battre.
Dès l'incorporation totale des ingrédients, arrêter le batteur et verser rapidement dans un moule, puis enfourner à 180 degrés pendant 20 minutes.
Verser la crème et lee sucralose dans un saladier. Battre jusqu'à l'obtention d'une chantilly.
Sortir la génoise du four et la couper en 2.
Remplir de crème chantilly et décorer avec des fraises.

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