French tacos montagnard
Nutrition
Ingrédients
- 100g de pommes de terre cuites et écrasées
97 kcal / 2g protéines / 11g glucides / 5g lipides - 150g de filet de poulet cru
169 kcal / 30g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 100ml de crème 4% de MG Carrefour
76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides - 50g de fromage 5% de MG Bridelight
72 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 2 tortillas de blé nature Old El Paso
244 kcal / 7g protéines / 43g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
Recette
- Commencer par préparer les pommes de terre en les écrasant en purée.
- Préparer ensuite la viande : faire revenir un oignon haché dans une poêle anti-adhésive. Lorsqu'il est doré, ajouter la poulet coupé en petits morceaux, le sel et le poivre. Remuer de temps en temps jusqu'à fin de cuisson.
- Ajouter ensuite les pommes au poulet cuisiné, la crème et bien mélanger. Puis incorporer le fromage coupé en petits morceaux, baisser le feu et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Faire épaissir la sauce en laissant cuire à feu doux.
- Disposer les deux tortillas (pour un tacos) l'une légèrement sur l'autre. Étaler le mélange. Bien centrer les aliments pour rendre le pliage plus facile.
- Plier les bords l'un après l'autre en commençant par le bord du haut, puis celui vers toi, puis ceux des côtés en essayant de toujours bien tasser les aliments à l'intérieur.
- Retourner le tacos et le faire cuire dans une machine à panini pendant 3 minutes ou dans une poêle 3 minutes de chaque côté en commençant par le côté du pliage pour le sceller.
- Servir bien chaud.
Le mot du coach
Parce que l'alimentation flexible c'est aussi savoir se faire plaisir ! Découvre cette délicieuse recette de French tacos montagnard très facile à préparer et allégé en matières grasses. Une recette optimisée en apport en protéines pour t'aider dans ta transformation physique.
Un french tacos ne doit être confondu avec un taco.
Un tacos français, par opposition au taco originaire du Mexique, se compose d'une galette de blé repliée su elle-même et grillée, contenant une garniture presque toujours à base de viande.
Questions fréquentes
- 100g de pommes de terre cuites et écrasées
97 kcal / 2g protéines / 11g glucides / 5g lipides - 150g de filet de poulet cru
169 kcal / 30g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 100ml de crème 4% de MG Carrefour
76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides - 50g de fromage 5% de MG Bridelight
72 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 2 tortillas de blé nature Old El Paso
244 kcal / 7g protéines / 43g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
- Commencer par préparer les pommes de terre en les écrasant en purée.
- Préparer ensuite la viande : faire revenir un oignon haché dans une poêle anti-adhésive. Lorsqu'il est doré, ajouter la poulet coupé en petits morceaux, le sel et le poivre. Remuer de temps en temps jusqu'à fin de cuisson.
- Ajouter ensuite les pommes au poulet cuisiné, la crème et bien mélanger. Puis incorporer le fromage coupé en petits morceaux, baisser le feu et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Faire épaissir la sauce en laissant cuire à feu doux.
- Disposer les deux tortillas (pour un tacos) l'une légèrement sur l'autre. Étaler le mélange. Bien centrer les aliments pour rendre le pliage plus facile.
- Plier les bords l'un après l'autre en commençant par le bord du haut, puis celui vers toi, puis ceux des côtés en essayant de toujours bien tasser les aliments à l'intérieur.
- Retourner le tacos et le faire cuire dans une machine à panini pendant 3 minutes ou dans une poêle 3 minutes de chaque côté en commençant par le côté du pliage pour le sceller.
- Servir bien chaud.
Parce que l'alimentation flexible c'est aussi savoir se faire plaisir ! Découvre cette délicieuse recette de French tacos montagnard très facile à préparer et allégé en matières grasses. Une recette optimisée en apport en protéines pour t'aider dans ta transformation physique.
Un french tacos ne doit être confondu avec un taco.
Un tacos français, par opposition au taco originaire du Mexique, se compose d'une galette de blé repliée su elle-même et grillée, contenant une garniture presque toujours à base de viande.
