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French tacos montagnard
Nutrition pour 1 portion
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Calories
685
Kcal
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Protéines
55
g
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Lipides
20
g
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Glucides
65
g
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Fibres
g
Ingrédients
Pour
1
portion
portions
- 100g de pommes de terre cuites et écrasées
97 kcal / 2g protéines / 11g glucides / 5g lipides - 150g de filet de poulet cru
169 kcal / 30g protéines / 0g glucides / 5g lipides - 100ml de crème 4% de MG Carrefour
76 kcal / 3g protéines / 7g glucides / 4g lipides - 50g de fromage 5% de MG Bridelight
72 kcal / 12g protéines / 0g glucides / 2g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
27 kcal / 1g protéines / 4g glucides / 0g lipides - 2 tortillas de blé nature Old El Paso
244 kcal / 7g protéines / 43g glucides / 4g lipides - Sel, poivre
Réalisation
25
minutes
- Commencer par préparer les pommes de terre en les écrasant en purée.
- Préparer ensuite la viande : faire revenir un oignon haché dans une poêle anti-adhésive. Lorsqu'il est doré, ajouter la poulet coupé en petits morceaux, le sel et le poivre. Remuer de temps en temps jusqu'à fin de cuisson.
- Ajouter ensuite les pommes au poulet cuisiné, la crème et bien mélanger. Puis incorporer le fromage coupé en petits morceaux, baisser le feu et remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Faire épaissir la sauce en laissant cuire à feu doux.
- Disposer les deux tortillas (pour un tacos) l'une légèrement sur l'autre. Étaler le mélange. Bien centrer les aliments pour rendre le pliage plus facile.
- Plier les bords l'un après l'autre en commençant par le bord du haut, puis celui vers toi, puis ceux des côtés en essayant de toujours bien tasser les aliments à l'intérieur.
- Retourner le tacos et le faire cuire dans une machine à panini pendant 3 minutes ou dans une poêle 3 minutes de chaque côté en commençant par le côté du pliage pour le sceller.
- Servir bien chaud.
Recette fitness pour femme sportive
Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.
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- 450g de choux-fleurs, coupés en fleurettes crus
118 kcal / 8g protéines / 9g glucides / 3g lipides - Sel et poivre au goût
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192 kcal / 30g protéines / 18g glucides / 0g lipides - 3 oeufs
210 kcal / 19g protéines / 0g glucides / 15g lipides - 100g de saumon fumé Labeyrie
123 kcal / 24g protéines / 1g glucides / 3g lipides - 80g de Kiri (4 portions)
244 kcal / 7g protéines / 2g glucides / 23g lipides - Thym
- Sel, poivre
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51 kcal / 4g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 125g de burrata à la ricotta Casa Azzura
238 kcal / 12g protéines / 2g glucides / 20g lipides - 200g de sauce à l'arrabbiata Carrefour Classic
92 kcal / 2g protéines / 15g glucides / 2g lipides - Sel, poivre
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Aubergines façon Chakchouka
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520 kcal / 88g protéines / 2g glucides / 18g lipides - 4 oeufs entiers
297 kcal / 27g protéines / 1g glucides / 21g lipides - Un petit oignon rouge (70g)
24 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 0g lipides - 1 poivron vert cru (environ 160g)
36 kcal / 2g protéines / 8g glucides / 0g lipides - 300g de tomates fraiches (environ 5 tomates)
57 kcal / 3g protéines / 12g glucides / 1g lipides - 20g de double concentré de tomates Carrefour Bio
18 kcal / 0g protéines / 3g glucides / 0g lipides - Sel
- Sauce soja salée/Arôme Maggi
- 2 cuillères à café de paprika
- 2 cuillères à café de cumin
- Ail en poudre
- 1 bouquet de coriandre fraiche
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