Dans un petit saladier se trouve le fromage blanc au thé matcha. Trois belles et grosses fraises constituent le topping.

Fromage blanc au matcha

Nutrition

Valeurs nutritionnelles pour 1 sur
1
portion
portions
Calories
209
kcal
Protéines
24
g
Glucides
19
g
Lipides
3
g

Ingrédients

Pour
1
portion
portions
  • 300g de fromage blanc 0% Carrefour
    144 kcal / 22g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • 5g de matcha en poudre
    16 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 10g de pépites chocolat noir Chunks Vahiné
    49 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 3g lipides
  • Sucralose

Recette

15
minutes
  1. Dans un bol ou un récipient creux verser le fromage blanc 0%.
  2. Ajouter ensuite le matcha en poudre, ne pas hésiter à goûter pour doser, le matcha a un goût assez prononcé.
  3. Verser ensuite le sucralose selon vos goûts puis terminer par ajouter les pépites de chocolat.

Le mot du coach

Le fromage blanc est le partenaire idéal de toute transformation physique ou perte de poids. Il est très peu calorique et riche en protéines. Son goût assez neutre te permettra de l'utiliser aussi bien en recette sucrée que salée.

Mais en détails, le fromage blanc qu'est-ce que c'est ? Il est considéré comme un fromage non affiné et caillé à l'aide de présure et de ferments lactiques. Le fromage blanc est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais on en trouve également en version lait de chèvre et lait de brebis.

Attention, lorsque tu le choisiras, il existe des teneurs différentes en matières grasses allant de 0% (celui que je te recommande pour une perte de poids) jusqu'à 7,7% (le plus gras).

Pour cet encas, je mélange le fromage blanc 0% avec du matcha et des pépites de chocolat (pour le côté gourmand). Le matcha est une poudre fine de thé vert moulu. Il est très utilisé dans la cuisine Japonaise pour colorer les préparations ou donner un goût assez prononcé aux aliments. On l'utilise beaucoup en crème glacé, en moshi (ces petits gâteaux au riz gluant) ou tout simplement dans une tasse avec de l'eau chaude.

N'hésites pas à découvrir toutes mes recettes à base de thé matcha en cherchant dans la barre de recherche du site.

Questions fréquentes

Combien pèse une portion ?
Combien de calories POUR 100G ?
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    144 kcal / 22g protéines / 13g glucides / 0g lipides
  • 5g de matcha en poudre
    16 kcal / 1g protéines / 1g glucides / 0g lipides
  • 10g de pépites chocolat noir Chunks Vahiné
    49 kcal / 1g protéines / 5g glucides / 3g lipides
  • Sucralose
  1. Dans un bol ou un récipient creux verser le fromage blanc 0%.
  2. Ajouter ensuite le matcha en poudre, ne pas hésiter à goûter pour doser, le matcha a un goût assez prononcé.
  3. Verser ensuite le sucralose selon vos goûts puis terminer par ajouter les pépites de chocolat.

Le fromage blanc est le partenaire idéal de toute transformation physique ou perte de poids. Il est très peu calorique et riche en protéines. Son goût assez neutre te permettra de l'utiliser aussi bien en recette sucrée que salée.

Mais en détails, le fromage blanc qu'est-ce que c'est ? Il est considéré comme un fromage non affiné et caillé à l'aide de présure et de ferments lactiques. Le fromage blanc est fabriqué à partir de lait de vache principalement, mais on en trouve également en version lait de chèvre et lait de brebis.

Attention, lorsque tu le choisiras, il existe des teneurs différentes en matières grasses allant de 0% (celui que je te recommande pour une perte de poids) jusqu'à 7,7% (le plus gras).

Pour cet encas, je mélange le fromage blanc 0% avec du matcha et des pépites de chocolat (pour le côté gourmand). Le matcha est une poudre fine de thé vert moulu. Il est très utilisé dans la cuisine Japonaise pour colorer les préparations ou donner un goût assez prononcé aux aliments. On l'utilise beaucoup en crème glacé, en moshi (ces petits gâteaux au riz gluant) ou tout simplement dans une tasse avec de l'eau chaude.

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