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Galettes de sarrasin, pommes caramélisées, jambon de dinde et St-Morêt

Nutrition pour 1 portion

Calories
253
Kcal
Protéines
23
g
Lipides
6
g
Glucides
27
g

Ingrédients

Pour
2
portion
portions
  • 4 tranches de jambon de dinde sans nitrite Herta (140g)
    154 kcal / 31g protéines / 1g glucides / 3g lipides
  • 2 galettes de blé noir Carrefour Bio
    168 kcal / 6g protéines / 31g glucides / 2g lipides
  • 150g de pomme (environ une)
    78 kcal / 0g protéines / 17g glucides / 0g lipides
  • 80g de St Moret 8% de MG
    106 kcal / 8g protéines / 4g glucides / 6g lipides
  • Arôme vanille
  • Sucralose (équivalent à 30g de sucre)

Réalisation

25
minutes
  1. Éplucher et couper la pomme en quartiers.
  2. Faire chauffer une poêle anti-adhésive, ajouter la pomme, le sucralose, l'arôme vanille. Laisser caraméliser sur feu moyen en remuant de temps en temps. Éteindre le feu.
  3. Dans une autre poêle passer les galettes quelques minutes de chaque côté ou les faire dorer au four.
  4. Déposer les galettes dans une assiettes, étaler le st-môret sur les galettes, déposer les tranches de jambon de dinde sur le dessus, plier les bords en formant un carré.
  5. Puis ajouter les pommes caramélisées.
  6. Accompagner d'une bonne salade verte et le tour est joué.

Recette fitness pour femme sportive

Le secret qui se cache derrière cette recette faible en calories et riche en protéine (spécialement conçue pour les femmes souhaitant perdre de la masse grasse) est réservé aux membres du coaching.

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